專訪合生元首席科學(xué)家Patrice Malard博士與許颯博士

編輯:wisteria

  合生元精選原料,有一個(gè)嚴(yán)格的評(píng)估流程

  “好的原料是奶粉有好功效的重要原因?!?/strong>

  媽媽網(wǎng)奶粉的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)環(huán)節(jié)也會(huì)影響出品奶粉的營(yíng)養(yǎng),合生元是如何在這兩個(gè)部分保證奶粉營(yíng)養(yǎng)不流失?

  Patrice Malard博士:合生元產(chǎn)品有非常優(yōu)越的特征,產(chǎn)品都是使用新鮮的牛奶在冷藏條件下運(yùn)輸去加工的。在歐洲非常嚴(yán)格的監(jiān)管下,保證牛奶質(zhì)量的同時(shí)使得牛奶中大部分的營(yíng)養(yǎng)成分得到非常好的保存。另外,奶粉選用好的原料,保證最終產(chǎn)品能夠被寶寶很好消化吸收,好的原料是奶粉有好功效的重要原因。在精選原料時(shí),有一個(gè)嚴(yán)格評(píng)估流程,保證選擇最好的原料,在整個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程中使原料的營(yíng)養(yǎng)得到最大限度的保存。

  媽媽網(wǎng):合生元奶粉是從法國(guó)奶源地原罐原裝進(jìn)口,世界上有很多奶源地,例如新西蘭,愛爾蘭,荷蘭等,那么合生元為什么選擇法國(guó)作為奶源地呢?

  Patrice Malard博士:我們選擇法國(guó)作為重要的奶源地,有三個(gè)原因:第一,法國(guó)是歐洲領(lǐng)先生產(chǎn)牛奶的國(guó)家,而且產(chǎn)奶量也非常大,具有悠久的乳制品加工歷史;其次,諾曼底地區(qū)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)地區(qū),它的降雨量非常充沛,牧草都長(zhǎng)得很好,當(dāng)?shù)氐臏囟取⒔邓?、土壤,整個(gè)大自然氣候環(huán)境都是非常適合奶牛的生長(zhǎng);第三,法國(guó)所在的歐盟有非常嚴(yán)格的監(jiān)管體制,對(duì)食品安全的監(jiān)管是很嚴(yán)格的,而且諾曼底地區(qū)有非常嚴(yán)格、獨(dú)特的管控,包括抗生素、牧草殺蟲劑的使用控制,農(nóng)民的飼養(yǎng)能力、飼養(yǎng)方法都有一個(gè)傳統(tǒng)歷史。所以我們選擇了法國(guó)作為我們重要的奶源基地。

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