③7個月至1歲寶寶每天需鈣400毫克 此階段中,母乳與配方奶仍占重要地位,但輔食添加也非常重要,有助于養(yǎng)成寶寶良好的飲食習慣。豆腐也是很好的鈣質來源,魚肉尤其是小魚干的鈣質含量很高(每100克小魚干含有2133毫克鈣),建議可多攝取。
6個月至1歲寶寶每天補充鈣400毫克
其他高鈣的食物如:海帶、海菜、黑芝麻(每100克黑芝麻含1456毫克的鈣)、乳酪等,都是不錯的鈣質來源。家長可在孩子的飯上撒點黑芝麻,既能增加飯的香味,也可攝取到鈣。至于動物性的蛋白質像是瘦肉等,建議等到寶寶10個月大之后再慢慢添加。鈣質是要在每一餐多種食物中均衡攝取,同時要注意蛋白質與鹽分的攝取量,因為這兩類攝取量過多,會影響鈣質的吸收。但是此階段寶寶飲食比較單一,生長發(fā)育迅速,對鈣的需求量大,難以保證每日鈣需求,可以額外補充鈣制劑,每日150mg元素鈣為宜。
④1至3歲孩子每天需鈣600毫克 1至3歲幼兒的飲食與大人飲食習慣息息相關。孩子會欠缺某些營養(yǎng)素,和家長是否有偏食問題,或是否勤于烹煮新鮮食物給孩子吃有關。一般來說,這個階段的孩子容易缺乏的營養(yǎng)素包括:鈣、蛋白質、纖維質與鐵。在此階段,主食中可加入富含鈣質的燕麥、糙米、五谷雜糧(如黑豆、黃豆等)。其它高鈣食物,如堅果類中的夏威夷豆、杏仁、核桃等也含鈣,建議也可適量攝取。
在早餐或下午,可給孩子喝一杯240cc的牛奶。但是千萬別讓孩子將牛奶當水喝。因為牛奶雖富含鈣質,但也有豐富的蛋白質、脂肪與磷。蛋白質不僅會影響鈣質吸收,且攝取過量會在體內制造太多含氮廢物,傷害腎功能。此外,牛奶含磷量高,當體內的磷過多,骨頭反而要釋放出鈣來平衡,這樣對骨質反而有害。這一階段,如果想購買鈣劑,要仔細閱讀說明書,要購買經過國家藥監(jiān)局審批的產品。1-3歲額外補充鈣制劑,以每日300mg元素鈣為宜。