二、半歲后可以吃植物油
如果在寶寶吃的粥里頭加上幾滴油，油散發(fā)出來的那股香味與香滑的感覺實在為粥增添不少啊。寶寶張開金口的機會就大很多了，媽媽的煩惱就少了!
半歲以內(nèi)的寶寶，主要食物是母乳，寶寶通過純母乳或配方奶粉攝取的脂肪足夠用，加“油”應(yīng)該在寶寶半歲之后。但值得注意的是，寶寶不是每種油都可以吃的。一般是選用植物油，因為植物油的膽固醇含量低，容易吸收。動物油最好不要給寶寶食用，不利于寶寶消化，可能引起消化性腹瀉。
如果是沒有經(jīng)過精煉的新鮮種子油就更為健康，例如冷軋核桃油、胚芽油、新鮮香油等，其中維生素E含量更多。對寶寶成長起到了很大的幫助。但是，不要每次都獨孤一味，橄攬油、玉米油、大豆油等不同原料加工的油類中含有的脂肪酸成分各有不同，因此應(yīng)定期更換植物油的種類。食用油從寶寶6個月開始可以慢慢嘗試，2-3滴即可，盡量不要選擇煎、炸的烹飪方式。
清炒或清蒸等方法對制作輔食更適宜，而且烹調(diào)時油溫不要達到冒油煙的程度，盡量少讓寶寶接觸炸食品。這么小的寶寶，還是讓他在大自然的喂養(yǎng)中慢慢的長大吧!俗話說，生在自然最為健康!
寶寶吃鹽的分量
三、一歲后可以吃鹽，每天約1克
寶寶一歲了，對于淡而無味的輔食開始撇嘴了，那就開始給寶寶加一點點的鹽吧。
鹽是百味之首，飯菜不放鹽或太淡，吃起來會讓人覺得索然無味。很多媽媽也會想當(dāng)然地為小寶寶的飲食里加些鹽，認為能調(diào)節(jié)口味，促進寶寶食欲。但是，一般周歲以內(nèi)的寶寶的飲食中不用專門添加鹽的。半歲以前的寶寶通過母乳或配方奶粉，加上自身代謝的儲存，可以獲得生長所需足夠的鈉。
眾所周知，寶寶的消化系統(tǒng)、腎臟功能都不是很成熟，對鈉的代謝能力也很低，如果額外加鹽，使其攝取過多的鈉，會加重腎臟的負擔(dān)，不利于寶寶的健康，反而害了寶寶。媽媽你就要欲哭無淚了!
但是，寶寶涉及的食鹽每天約1克左右，寶寶的腎臟功能還未發(fā)育完全，而食鹽是在腎臟代謝的，吃鹽過多會加重腎臟負擔(dān)。日常生活中還是會被無形的鹽傷害了寶寶，醬菜類、加工肉制品類、零食類等等，小編和媽媽們一起注意，要警惕這些無形“鹽”。
