柑橘
3、柑橘
柑橘中含有大量檸檬酸、蘋果酸,不僅營養(yǎng)豐富,而且還有助于治療寶寶呼吸道急慢性感染及消化不良。然而橘子含有豐富的胡蘿卜素,如果短期內(nèi)大量食入,會引起高胡蘿卜素血癥,使寶寶的手掌心、足底、鼻尖、鼻唇溝和前額等部位的皮膚發(fā)生黃染,嚴(yán)重時(shí)全身皮膚發(fā)黃,伴有惡心、嘔吐、食欲不振、四肢無力等癥狀。因此,寶寶吃柑橘要有一個(gè)合理的限定,每天至多進(jìn)食2~3個(gè)。
另外,在食用柑橘時(shí),一定注意寶寶的喉嚨不要被卡到;如果被卡到可以用手指摳取,嚴(yán)重時(shí)要及時(shí)就醫(yī)治療。
4、荔枝
荔枝肉質(zhì)鮮美、甜而不膩,荔枝肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、維生素和多種氨基酸,故有“果中皇后”的美譽(yù)。但是,荔枝不宜多食,尤其是兒童,更不能多吃,否則可能得“荔枝病”。
荔枝肉中含有一種甲基環(huán)丙基甘氨酸,如果一次攝入過多,可以導(dǎo)致血糖降低,并使肝臟脂肪變性,孩子多吃可能出現(xiàn)面色蒼白、大汗淋漓、四肢冰冷、神志昏迷,嚴(yán)重者出現(xiàn)抽搐甚至死亡。
正確吃法:在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。
另外,用荔枝殼煎水喝,能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者,要適量補(bǔ)充糖水,癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食荔枝。