準(zhǔn)媽媽們怎樣從飲食上防妊高癥和消腫

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  如何做到清淡也美味

  1、每餐將食鹽集中放在一個菜中

  食鹽的攝入上要嚴(yán)格控制才能有利于血壓的穩(wěn)定,每天3克的食鹽分散到三餐,每餐只有1克食鹽,這1克食鹽如果再平分給每個菜肴,那只會讓你感覺每個菜都淡而無味,所以你可以把這1克食鹽全部集中放在一個你最喜愛的菜里,通??梢园咽雏}放在葷菜里,蔬菜不放鹽,這樣你就不會覺得葷菜難以下咽,而沒有放過食鹽的蔬菜反而吃出了它的清香原味。

  2、多用糖醋、茄汁口味

  如果你一時之間不能習(xí)慣如此清淡的飲食,也可以在烹調(diào)時用糖醋、茄汁來代替食鹽,這樣可以刺激味覺,讓你不會感覺這個菜很淡,而是酸酸甜甜的美味。

  3、每次都在菜肴出鍋時撒鹽或醬油

  烹調(diào)時早早加入食鹽,會使鹽很早就完全溶解在菜肴中,吃的時候就感覺不到咸味。你不妨在每個菜肴出鍋上桌時才把食鹽或醬油撒上去,這樣可以在用量相同的情況下,使咸味更加明顯。

  4、用檸檬汁來代替調(diào)味料

  蔬菜在涼拌或生吃時,或是做清蒸魚時,可以用檸檬汁來代替調(diào)味料,既減少食鹽的攝入,又有開胃的功效。

  如何減輕水腫現(xiàn)象

  很多孕媽媽即使沒有妊高癥,也會有手腳浮腫的現(xiàn)象,那是因?yàn)樵?strong>孕期,各方面加重的負(fù)擔(dān)會使體內(nèi)血液和水分的循環(huán)變得越來越困難,水分留在體內(nèi)不容易排出,就造成了浮腫的現(xiàn)象。

  到了孕晚期,增大的子宮壓迫膀胱,尿頻的現(xiàn)象很明顯,有的準(zhǔn)媽媽會減少喝水,以為這樣浮腫就會減輕一些,其實(shí)這時最重要的是在飲食上控制鈉的攝入,因?yàn)轶w內(nèi)過多的鈉會限制水分排出,加重浮腫。

  除了限制鹽和鈉的攝入外,還要想辦法通過利尿的食物讓體內(nèi)水分排出。

  利尿退腫的食物有:

  冬瓜籽和冬瓜、黃瓜、玉米、薏仁、赤豆、綠豆、豆?jié){、鯉魚、鯽魚、泥鰍

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