3、優(yōu)質(zhì)蛋白有保證
總熱能的控制和脂肪結(jié)構(gòu)的調(diào)整有助于控制妊高癥的發(fā)展，可是腹中寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育卻離不開優(yōu)質(zhì)蛋白的作用。妊高癥引起的蛋白尿會(huì)使大量蛋白質(zhì)從尿液中流失，如不及時(shí)補(bǔ)充，也會(huì)影響到寶寶的正常發(fā)育。脫脂牛奶、雞蛋白、去皮的家禽、魚蝦，這些都是低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以使你得到安全、全面的補(bǔ)充。
4、增加鈣、鋅、鉀攝入量
鈣、鋅、鉀的缺乏除了會(huì)引起骨質(zhì)疏松和寶寶發(fā)育遲緩外，它們本身還直接或間接參與一些和血壓調(diào)節(jié)有關(guān)的生理活動(dòng)，所以，在食物選擇上，還應(yīng)注意挑選富含鈣、鋅、鉀的食物，如脫脂牛奶和奶制品、魚蝦、貝類、新鮮水果蔬菜，既是優(yōu)質(zhì)蛋白，又能補(bǔ)充鈣、鋅、鉀。
5、減少食鹽和鈉的攝入
食鹽的主要成分是鈉，鈉攝入過多會(huì)引起血管收縮、血壓升高，所以控制鈉鹽對(duì)血壓的穩(wěn)定至關(guān)重要。人體每天對(duì)鈉的需要量是2克，但是出汗、排泄會(huì)損失一部分，所以，人體對(duì)鈉的實(shí)際需要是每天6克，但這6克鈉并不是你每天可以攝入的食鹽量，因?yàn)樘烊坏氖澄锢锉旧砭秃c，所以每天到你嘴里就只能是3克的食鹽。
根據(jù)大多數(shù)準(zhǔn)媽媽的口味，一天攝入的食鹽就可以達(dá)到8~10克，這對(duì)于有妊高癥的準(zhǔn)媽媽來說，對(duì)血壓的影響就可想而知了。
單單控制食鹽的攝入還不夠，一些含鈉多的食物，如腌菜、咸肉、火腿、罐頭食品、肉制品、蜜餞、蘇打餅干等都要一起控制。
