央視爆：肯德基真功夫麥當勞冰塊菌落超馬桶水

　　記者在點餐臺點了一杯冰飲，工作人員直接拿過一杯帶有冰塊的飲料。當記者問該店工作人員，是否知道央視報道時，工作人員表示并不知情。

　　而記者進店時，有3、4名身穿衛(wèi)生部門制服的工作人員正在與門店負責(zé)人交談，而他們身邊一名身穿便裝的男子正在把一袋袋冰塊放進地上的黑色皮箱中。記者看到皮箱上寫有“食品”二字。

　　當記者問及該店冰塊是否有問題時，檢查隊伍中一名身穿便裝的女士表示，“并不一定有問題，只是例行抽檢?！?br />
　　截至記者發(fā)稿時，仍未收到真功夫方面關(guān)于此事的回應(yīng)。

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　　英國快餐店冰塊細菌超標

　　英國媒體近日報道，英國超過六成的餐飲連鎖店提供的冰塊細菌總量超標，甚至超過取自馬桶水箱的水。

　　該報道稱，調(diào)查人員在英國一些餐飲連鎖店取得冰塊樣本，裝在無菌袋里保存，再請一名環(huán)境專業(yè)人士從同店鋪的廁所馬桶水箱中取樣，一并保存在冰箱里送交實驗室檢測。

　　連鎖店品牌涉及麥當勞、漢堡王、星巴克、肯德基等10家。在22℃和37℃環(huán)境下，檢測樣本中的病原體數(shù)量和細菌總數(shù)，6家連鎖店的冰塊樣本所含細菌數(shù)量，均高于馬桶水箱水。

　　專家分析認為，冰塊受污染或由“環(huán)境因素”所致，比如臟的制冰機。

　　換句話說，快餐店工作人員打掃廁所的頻率高過清洗制冰機的頻率。

　　冰塊受污染還有可能是“人為因素”導(dǎo)致，比如工作人員沒有認真洗手。