大S高調(diào)送汪小菲生日祝福 文章祝早生貴子

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  他急于打造一款屬于自己的產(chǎn)品。“壓力很大,每天都是在想怎么能去發(fā)揮這個(gè)平臺(tái)(作用)?!蓖粜》瓢炎约豪г谶@個(gè)籠子里,既不想完全依附于、又不得不依附于俏江南。

  零售新戰(zhàn)略

  “集中倉(cāng)儲(chǔ)、配送、物流,把俏江南打造成一個(gè)中國(guó)真正信得過(guò)的綠色食品品牌?!?這是汪小菲為俏江南制定的零售品牌新戰(zhàn)略。

  “大家現(xiàn)在對(duì)大米,對(duì)食品,都有懷疑態(tài)度,不管你是哪里產(chǎn)的,一提大米就是毒大米,一提油就是轉(zhuǎn)基因的?!薄爸袊?guó)餐飲企業(yè)出了很多事,本來(lái)田間的事,農(nóng)民做的事,不歸我們管。我們只是看國(guó)家認(rèn)證的證明,但出了事就是餐飲企業(yè)在負(fù)責(zé),不會(huì)追責(zé)到農(nóng)民。為了保證食品安全,我們不得不自己去找食品源頭?!蓖粜》朴X(jué)得找到源頭還有一個(gè)好處:降低采購(gòu)成本。

  他決定首先解決大米問(wèn)題。他在臺(tái)灣買(mǎi)了很多日本進(jìn)口大米和臺(tái)灣當(dāng)?shù)卮竺祝骸芭_(tái)灣都在吃原米,我針對(duì)這些品相進(jìn)行了分析?!背思胰嗽嚦裕€對(duì)門(mén)店顧客進(jìn)行了調(diào)研,最后鎖定了北大荒集團(tuán),這是他以臺(tái)胞身份參加2012年海峽論壇時(shí)結(jié)識(shí)的合作伙伴。

  “要想喝牛奶還得自己養(yǎng)牛去,這是我們現(xiàn)在正在做的事。”養(yǎng)牛還得交給專(zhuān)業(yè)的人負(fù)責(zé):“專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事。”“我不會(huì)圈地。我們委托他們(北大荒集團(tuán))生產(chǎn),種植,我們?cè)倥沙鰧?zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)去進(jìn)行品質(zhì)檢查,送檢,甚至拿到臺(tái)灣去送檢。”

  為了解決海鮮等其他原材料問(wèn)題,汪小菲直接推動(dòng)成立了俏江南(北京)國(guó)際貿(mào)易有限公司。

  2012年,俏江南首次嘗試與武氏陽(yáng)澄湖大閘蟹合作,當(dāng)季銷(xiāo)售過(guò)千萬(wàn)元的成績(jī)讓汪小菲很滿(mǎn)意,也讓他堅(jiān)定了進(jìn)軍零售渠道的信心。

  “俏江南的團(tuán)隊(duì)是以開(kāi)店?duì)I運(yùn)為主的,沒(méi)有一個(gè)做零售的團(tuán)隊(duì),隔行如隔山。”很長(zhǎng)一段時(shí)間,汪小菲都沒(méi)有把這個(gè)業(yè)務(wù)鏈延伸出去。直到遇到了杜嘯。

  杜嘯曾在百事食品、可口可樂(lè)公司擔(dān)任要職,有二十多年的零售經(jīng)驗(yàn)。去年年底,汪小菲與杜嘯有過(guò)一次深談。汪小菲想脫離俏江南的平臺(tái)成立自己的公司,做一款源于臺(tái)灣復(fù)合茶理念的健康飲料。因?yàn)樗冀K覺(jué)得別人愿意跟他合作“認(rèn)的是俏江南平臺(tái),而不是汪小菲這個(gè)人”。

  聽(tīng)了他的構(gòu)想后,杜嘯辭職加入合潤(rùn)麟成為總經(jīng)理。汪小菲給了他一些期權(quán):“既然來(lái)了,我不想他還是職業(yè)經(jīng)理人,他一定要是股東?!倍艊[的辦公室櫥柜里擺滿(mǎn)了汪小菲從臺(tái)灣帶回來(lái)的飲料瓶,花花綠綠。

  “先搭臺(tái),再定戰(zhàn)略。”在合潤(rùn)麟,汪小菲是總裁?!皯?zhàn)略、采購(gòu)源頭,包括財(cái)務(wù),很多的產(chǎn)品定位都由我來(lái)做。杜總他們負(fù)責(zé)去執(zhí)行?!?br />
  合潤(rùn)麟還負(fù)責(zé)俏江南零售部分的業(yè)務(wù)?!扒捌谑?strong>資源共享?!蓖粜》频膱F(tuán)隊(duì)依托“俏江南”品牌,將辣醬、調(diào)味料、甄選北大荒大米、糧油、海鮮引入零售渠道。

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