求人不如求己!寶寶營(yíng)養(yǎng)素缺乏全解析

編輯:媽網(wǎng)小編

  寶寶厭食、生長(zhǎng)發(fā)育慢——缺乏鋅元素、維生素A

  缺乏表現(xiàn):食欲降低是寶寶缺鋅的早期表現(xiàn)之一,缺乏鋅元素會(huì)使寶寶的味覺(jué)減退,損害味蕾功能,從而出現(xiàn)厭食、挑食的情況。維生素A和鋅二者有著親密的關(guān)系,維生素A的主要功能是維護(hù)上皮細(xì)胞的完整性,缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致味蕾上皮細(xì)胞功能異常,味覺(jué)功能下降,導(dǎo)致食欲降低。另外,缺鋅或缺乏維生素A還可導(dǎo)致寶寶生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,體重長(zhǎng)時(shí)間無(wú)明顯增長(zhǎng)。此外,寶寶缺鋅也易患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。

  應(yīng)對(duì)策略:鋅的來(lái)源在日常食物中較為常見(jiàn),在寶寶輔食添加初期,應(yīng)該注意添加含有強(qiáng)化鋅的米粉,然后增加富含鋅元素的食物,以保證鋅的正常攝入。富含鋅元素的食物有:牡蠣、蟹肉、瘦豬肉、牛肉、口蘑、香菇等。如果寶寶出現(xiàn)嚴(yán)重缺鋅的癥狀,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充鋅劑。維生素A主要存在于動(dòng)物肝臟和深色蔬菜中(如胡蘿卜、紅薯、南瓜、菠菜等)。

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