合理搭配食材
胃口差的產(chǎn)婦,在飲食方面要把握“清淡、有營養(yǎng)、多樣化”的原則。按照老年人的傳統(tǒng),月子期間需要大補(bǔ),于是每餐都是雞鴨魚,由于多數(shù)新媽媽消化功能減弱,對于這些高蛋白食物“消受不起”,在無形是加重了胃腸負(fù)擔(dān)。家人最好提供易消化的流食或半流食,像小米粥、蒸蛋羹、牛奶等。清淡的魚湯、排骨湯等也是很好的選擇。這些湯類味道鮮美,比較容易吸收,還能促進(jìn)乳汁分泌。經(jīng)過煎炸的食物的不易消化,最好不要吃。
胃口差的產(chǎn)婦,在飲食方面要把握“清淡、有營養(yǎng)、多樣化”的原則
為了給產(chǎn)婦一個好胃口,家人常?!白冎ㄗ觥?。比如葷素結(jié)合、干稀搭配、粗糧與細(xì)糧調(diào)配、植物蛋白和動物蛋白混合著吃等等。產(chǎn)后仍需以白面、米飯為主食,多進(jìn)食蛋白質(zhì),兼食水果、蔬菜,這才是全面、正確的飲食調(diào)養(yǎng)。有的人坐月子按傳統(tǒng)習(xí)慣吃小米粥,小米營養(yǎng)豐富,但是如果“月子”期間每餐都吃小米就很容易讓人沒胃口。應(yīng)應(yīng)該米、面,玉米、小米搭配吃。也有的人光吃雞蛋,甚至每天每頓要吃7~8只雞蛋,不吃其他蛋白質(zhì),這樣既使得營養(yǎng)不全面,也會引起消化不良,增加腸脹氣和便秘的可能,影響營養(yǎng)吸收,還會倒胃口。
注重“色、香、味”
當(dāng)體貼的丈夫端上一碗自己精心烹制的湯水,熱氣騰騰且“色、香、味” 俱全,想必此時即使產(chǎn)婦胃口差了點(diǎn),也會有嘗一嘗的想法。這上讓產(chǎn)婦開胃,家人一定要想盡各種辦法把食物做精致,有必要時可以按照菜譜上講的對照操作。另外,月子食物的食材應(yīng)新鮮,最好用現(xiàn)吃現(xiàn)煮的方式,不要使用微波爐烹調(diào)或回鍋好幾次。在餐具的使用上,應(yīng)該選用精致悅目的。