【媽媽網(wǎng)特稿】現(xiàn)在生活就是講究方便，對(duì)于職場(chǎng)媽媽來(lái)說(shuō)，哪有什么時(shí)間為寶寶制作輔食，所以很多商家就會(huì)退出罐頭的輔食。很多媽媽對(duì)罐頭輔食有一種誤解，覺(jué)得會(huì)有很多添加劑，其實(shí)罐頭輔食也很健康。不信?下面一起來(lái)看看吧!
一說(shuō)到罐頭輔食，不少媽媽都會(huì)產(chǎn)生“添加劑”、“材料不新鮮”、“加工營(yíng)養(yǎng)流失”等負(fù)面的想法。這讓種種輔食罐頭遠(yuǎn)離了寶寶的餐桌。
其實(shí)，媽媽們對(duì)輔食罐頭的種種負(fù)面想法都是對(duì)輔食罐頭的誤解，正規(guī)廠家生產(chǎn)的輔食罐頭都是采用新鮮的原料、真空包裝、加工保鮮、這讓輔食罐頭十分營(yíng)養(yǎng)安全，此外，輔食罐頭品種豐富，不受季節(jié)和區(qū)域的限制，非常方便。
罐頭食品安全嗎？
食用罐頭食品是中國(guó)和外國(guó)飲食習(xí)慣上一個(gè)很大的分歧。經(jīng)常會(huì)從不少外國(guó)影片的看到各種各樣的嬰幼兒輔食罐頭，罐頭成了國(guó)外寶寶日常飲食中要要的一部分，然而，輔食罐頭在中國(guó)市場(chǎng)似乎并不十分受青睞。
我國(guó)嬰幼兒輔食以家庭制作為主，多為谷類(lèi)、果蔬類(lèi)，但近年來(lái)，隨著人們消費(fèi)理念的不斷轉(zhuǎn)變，精細(xì)配料、更講究均衡營(yíng)養(yǎng)的嬰幼兒輔助食品(罐頭)日益被年輕父母所接受。
PART1：長(zhǎng)期保存來(lái)自密封包裝
大家都知道，輔食罐頭有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，很多媽媽容易因此而理所當(dāng)然地認(rèn)為寶寶的輔食罐頭添加了大量的防腐劑，其實(shí)，這是對(duì)輔食罐頭莫大的冤枉。
寶寶的輔食罐頭之所以能夠長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)，并不是防腐劑其作用，而是得益于真空處理、嚴(yán)格的殺菌，以及密封的容器包裝。所以，寶寶的輔食罐頭一旦開(kāi)啟，就跟自制的新鮮輔食一樣，要迅速吃光。
況且，防腐劑在食品中并不是一無(wú)是處的，只要是在國(guó)家規(guī)定的使用量范圍內(nèi)，不但安全無(wú)害，還能有效抑制有害菌的繁殖。日常食用的調(diào)味品、飲料和一般袋裝食品通常都含有少量防腐劑，大可不必因噎廢食。
