自制輔食果汁 爸媽最好先去籽

編輯:靜渝

  自制輔食果汁最好去掉籽

  小豪豪之所以喝了帶蘋果核和籽的果汁后會(huì)出現(xiàn)不適,跟這兩種物質(zhì)所含的氰化物有關(guān)。其所含的天然的氰化物會(huì)降解生成氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

  但其實(shí),蘋果汁中能釋放出氫氰酸的量非常少,對(duì)于一般的成年人來說,蘋果核和籽所生成的氫氰酸不會(huì)大量到導(dǎo)致中毒,但是對(duì)身體還是有一定的影響。但是對(duì)于小朋友來說,他們的腸胃功能較薄弱,身體系統(tǒng)功能發(fā)育還未完善,要排出體內(nèi)的毒素較為困難,尤其是嬰幼兒的小朋友,所以要給孩子榨汁或者吃果肉,最好是先把籽去掉。

自制果汁最好去籽

  小心櫻桃、李子、桃子

  一些媽媽會(huì)在寶寶漸漸形成咀嚼能力時(shí),讓他們嘗試水果塊。除了水果要切小塊外,水果的核也要去掉,像櫻桃、李子、桃子等,別看它們核比蘋果大就更安全,從而掉以輕心,稍不留心孩子吞下去噎到會(huì)更辛苦。除此以外,這些水果的核也含有讓人體易產(chǎn)生不適的物質(zhì)。

  櫻桃的果核,李子、桃子等凡是果仁帶苦澀味的也有一定的危害物質(zhì)。其中鮮杏仁的毒性大,杏仁的外皮和尖部是毒性集中的區(qū)域。如果嬰幼兒誤食鮮杏仁10粒以上,就會(huì)中毒。

  所以媽媽要注意,在給小孩喂這些水果時(shí),最好去籽以后再吃。而在榨果汁的過程中,桃子等果核較大的水果也并不方便連同果核一起榨汁,還是應(yīng)該去除果核后再榨水果汁。

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