孕期攝取DHA（一天2克以上的攝入量）有助于胎兒的大腦發(fā)育。《美國臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志研究表明，攝取DHA較多的孕媽媽產(chǎn)下的新生兒在分娩后48小時內(nèi)表現(xiàn)出較好的睡眠規(guī)律，而攝取DHA較少的孕媽媽并沒有這種情況。專家推斷，嬰兒的睡眠直接反應(yīng)神經(jīng)系統(tǒng)的成熟與否，所以飲食中添加魚類有助于胎兒大腦的發(fā)育與成熟，還有助于產(chǎn)婦在分娩后得到充足的睡眠。
8大孕期意想不到的食物
美味貼士
如果你曾經(jīng)吃過鯡魚，可能吃的是腌制的，因為這是一種最普遍的吃法，當(dāng)然也有澆上奶油吃的。但是你也可以在當(dāng)?shù)氐聂~店買到新鮮的鯡魚。鯡魚的刺很軟，容易去掉。西式菜肴里用白葡萄酒和檸檬調(diào)味來燒烤或烘焙鯡魚。
8、糖蜜
份量：1大湯匙
吃飯的時候，你可能不會對甜又粘稠的糖蜜感興趣，但糖蜜卻有很多你看不見的營養(yǎng)價值，如富含鎂、錳、維生素B6，僅一大匙的糖蜜就含有人體一天所需錳元素的15%。
錳是很重要的礦物質(zhì)，對胎寶寶的骨骼發(fā)育有重要作用。維生素B6通過保持身體內(nèi)鈉、磷的平衡來調(diào)節(jié)機(jī)體所需要的水量，鉀也是保持體內(nèi)水平衡礦物質(zhì)。攝取足量的維生素B6和鉀可以減輕孕媽媽腳部和關(guān)節(jié)處的腫脹。每湯匙糖蜜還含有290毫克的磷（每日所需量的8%）和0.1毫克的維生素B6（每日建議攝取量的7%）
美味貼士
購買糖蜜時要盡量選用有機(jī)且未硫化的， 這樣可避免農(nóng)藥及其他化學(xué)殘留。孕媽媽可以把它用做甜味劑放在燕麥粥、冰砂、酸奶或姜茶里，也可以抹到面包片或烘烤的食物上。
