在寶寶成長的過程中，爸爸媽媽都會適當?shù)亟o寶寶補充營養(yǎng)，比如說讓寶寶多吃水果蔬菜補充維生素。對，給寶寶補充維生素可是必要的呢?？墒?，爸爸媽媽知道么，怎么給寶寶補充維生素么？維生素又有多少種類么？想必爸爸媽媽在生活中會有一些認識的錯誤或者不懂的問題，沒關系，小編帶你看看專家是怎么答疑解惑的。
你懂怎么幫寶寶補充維生素嗎？
維生素小知識：
目前公認的維生素共有14種，它們作用各異，根據(jù)其溶解性可以分成脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類，前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K4種，另外10種水溶性維生素中有9種統(tǒng)稱為B族維生素，還有一種就是維生素C。
一般說來，水溶性維生素如果吃得過多，大部分都會迅速從小便中排出，所以不容易引起中毒，但是脂溶性維生素可儲存在肝臟和脂肪組織中，排泄較慢，攝入過多時便會在體內(nèi)積聚，從而產(chǎn)生各種中毒癥狀。
十大誤區(qū)細細數(shù)：
誤區(qū)一：一般的孩子不需要補充維生素？
從理論上說，如果能遵照平衡膳食的原則，合理調(diào)配食物，那么就無需在膳食之外再補充維生素。但是在實際生活中，要真正做到合理膳食還是有很多困難的，何況人們的膳食往往還會受到食物的市場供應、食品的加工烹調(diào)、個人的飲食習慣以及人體的健康狀況等因素影響，因此機體很容易就會缺乏某種維生素。特別是日常膳食中維生素D的含量很少，0-2歲的寶寶比較需要。所以寶寶從出生以后15天起，就要開始補充維生素D和鈣劑，一直要吃到滿2周歲。
誤區(qū)二：空腹吃維生素最合適？
由于維生素的分子小、吸收快，如果在空腹時吃，其血液濃度升高很快，水溶性維生素便很容易經(jīng)過腎臟從小便中排出。所以，選擇餐后服用水溶性維生素，不僅不會影響其吸收率，還可以避免從體內(nèi)流失。
誤區(qū)三：凡是水果都含有豐富的維生素C?
只有柑橘類水果如檸檬、橙、橘、柑橘、山楂、鮮棗、柚子和草莓含有豐富的維生素C，平時常吃的蘋果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的維生素C并不多，每100克中大多在10毫克以下，遠低于苜蓿（102）、薺菜（68）、辣椒（50）等蔬菜中的維生素C含量。
誤區(qū)四：經(jīng)常吃新鮮水果和蔬菜就不會缺少維生素？
新鮮的柑橘類水果和有色蔬菜含有豐富的維生素C和一定數(shù)量的β-胡羅卜素，后者在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成維生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他種類的維生素，因此單吃蔬菜和水果是遠遠不夠的。要注意讓寶寶均衡攝取各類食物，才能保證維生素的全面吸收。
誤區(qū)五：不肯吃蔬菜，多吃一些水果就行了？
蔬菜含有較多的不溶性膳食纖維（如纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等）以及一些特殊的成分，如蔥里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、蘿卜里的淀粉酶等等，水果則含有較多的果糖、有機酸以及可溶性纖維如果膠等，所以水果和蔬菜不能相互代替。
