第三要看配方:全球?qū)δ谭鄣墓芾矶己車?yán)格,所以配方的差異不會(huì)太大,只是不同的企業(yè)和不同的品牌,為了讓自己的產(chǎn)品和其他的產(chǎn)品有差異化的賣點(diǎn),會(huì)在有意或無(wú)意當(dāng)中特別強(qiáng)化了某些營(yíng)養(yǎng)素而已。比如目前國(guó)內(nèi)的奶粉主流品牌當(dāng)中,美贊臣就特別強(qiáng)調(diào)他們大量添加了AA和DHA;而雀巢就強(qiáng)化了益生元組合。
我們客觀地說(shuō),AA和益生元是否具有那么大的作用,加多了是否一定是好事,都還處在論證的過(guò)程中,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),意義不大,只是他們自己提出來(lái)的概念而已。但因?yàn)楦髌放茣?huì)在某些營(yíng)養(yǎng)素上作特別的加量,所以為了讓小孩的營(yíng)養(yǎng)更均衡、更合理和更全面,我們建議寶寶不要長(zhǎng)期吃某一個(gè)品牌的產(chǎn)品,要在幾個(gè)質(zhì)量可靠的品牌之間不斷轉(zhuǎn)換來(lái)吃,就象小孩不能偏食一樣,各種東西都吃,營(yíng)養(yǎng)均衡會(huì)更好一些。
第四要看企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)能力:橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。同樣的原料,經(jīng)過(guò)不同的生產(chǎn)制造過(guò)程后,出來(lái)的產(chǎn)品可能完全不同,這就是為什么當(dāng)年三聚氰胺事件發(fā)生時(shí),很多出事的國(guó)產(chǎn)品牌和國(guó)外大品牌一樣,用的都是新西蘭的原料粉,卻有著完全不同的結(jié)果。
中國(guó)企業(yè)尤其是私營(yíng)企業(yè),最可怕的地方就是過(guò)于靈活。老板一句話,為了節(jié)省成本什么事都敢做出來(lái),比如說(shuō)回溶奶、過(guò)期奶等等。而像日本、德國(guó)和美國(guó),他們的研發(fā)和生產(chǎn)的確不只是在技術(shù)上領(lǐng)先,更重要的是他們?cè)诼殬I(yè)素質(zhì)和道德觀念上的領(lǐng)先。我服務(wù)過(guò)的某私營(yíng)企業(yè),生產(chǎn)線和設(shè)備都是歐洲最先進(jìn)的,和那幾個(gè)國(guó)際大品牌的是同一家,還經(jīng)常邀請(qǐng)媒體朋友過(guò)去參觀報(bào)道。一般來(lái)說(shuō),這個(gè)行業(yè)上生產(chǎn)管理最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖侨毡竞偷聡?guó),所以象日本的明治和森永、德國(guó)的喜寶等,產(chǎn)品質(zhì)量在行業(yè)當(dāng)中都是很有口碑的。