關(guān)于奶粉質(zhì)量：
據(jù)我了解，其實國家對奶粉行業(yè)的管理和要求，已經(jīng)是很嚴格甚至是很嚴苛的了，比起我們?nèi)粘５娘嬃稀?strong>零食等其他食品，要嚴格得多。就像現(xiàn)在出來的新國標，2011年4月1號才開始實施的《GB 10765-2010》，明令規(guī)定了原料要求、感覺要求、技術(shù)要求、必需成分、可選擇成分、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑以及標簽和商標等12類的理化指標高達70多項的明確要求，是很嚴謹?shù)?。所以只要是正?guī)的、按照標準生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，質(zhì)量理論上是可靠和有保證的，產(chǎn)品的本質(zhì)也很雷同，差異很小。但基于各廠家的技術(shù)、工藝、原料尤其是企業(yè)的責任心和經(jīng)營理念的不同，各奶粉品牌的狀況也就差別很大了。
說實話，國家在管理方面有很大投入的，但各地方責任部門的不作為和個別企業(yè)的無良給中國無數(shù)嬰童帶了災難。據(jù)我所知，一般來說，國際性大品牌的確在質(zhì)量控制上是要嚴謹?shù)枚?，除了他們?nèi)蚪?jīng)營較注重企業(yè)的聲譽外，他們的管理經(jīng)驗和個人的責任感的確較強，就像德國人和日本人，他們做事的方式方法，在我們看來有時真的太苛刻和呆板了，但他們所有人上百年來都這樣認真和嚴謹，的的確確減少了出事的概率；而最垃圾的是國內(nèi)的私營企業(yè)，尤其是那些只會做生意的私人老板，他們因為靠膽大有沖勁，不明不白地挖到了一桶金，開始做奶粉的。這群人都是很優(yōu)秀的商人，但都不是真正的企業(yè)家，幾乎只認錢，出了什么事情，第一反應不是去好好整改，都是想辦法去公關(guān)的，所以有些看起來很不錯的公司，其實里面爛得不成樣子。
所以整個奶粉行業(yè)，從質(zhì)量的角度，總體上看是國際品牌比國產(chǎn)的強；國有的比私人的強；國外原產(chǎn)的比國內(nèi)分裝的好；國內(nèi)分裝的比用國產(chǎn)奶源的好，的確如此。
