這次受污染的產(chǎn)品里還含有可口可樂(lè)飲料，相對(duì)于嬰幼兒們喝的奶粉而言，飲用可口可樂(lè)的消費(fèi)者更是不計(jì)其數(shù)。但是對(duì)于大部分成年人而言，其腸胃已具有一系列“正常菌群”，能和少量的肉毒桿菌毒素做對(duì)抗，并且消滅掉它。相比之下，嬰幼兒的腸道正常菌群還在建設(shè)階段，一旦還未完全發(fā)育好的腸胃感染到肉毒桿菌毒素，后果則不堪設(shè)想。
2、奶粉只是其一！家用密封罐頭也不能掉以輕心
肉毒桿菌毒素的生長(zhǎng)繁殖和產(chǎn)溫最合適的溫度在18~30°，罐頭，甚至是密封包裝產(chǎn)品如果在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒環(huán)節(jié)，也很有可能變成滋生肉毒桿菌毒素的溫床。由此可見(jiàn)，肉毒桿菌毒素敲響的警報(bào)不應(yīng)該僅僅只是奶粉行業(yè)，生活中一些密封性包裝的食品也不能掉以輕心。
很多朋友們?nèi)粘Ｏ矚g自制家庭式的罐頭食品，比如豆瓣醬、辣醬、用泡菜壇子腌制的泡菜等等。雖然**既實(shí)惠又美味，但是個(gè)人環(huán)境條件限制較大。如果在自制過(guò)程中，環(huán)境衛(wèi)生不太理想，則一樣容易滋生肉毒桿菌毒素。因此應(yīng)該盡量少吃這些罐頭食品，或者在食用前將食品徹底加熱，破壞肉毒桿菌毒素，從而降低中毒發(fā)生率。對(duì)于嬰幼兒朋友們，更是應(yīng)該堅(jiān)決少讓他們吃罐頭食品，以此減少其正在發(fā)育的腸胃受到的細(xì)菌侵襲。
小編總結(jié)：正如報(bào)告中所說(shuō)的，肉毒桿菌本身是沒(méi)有毒性的，但是一旦進(jìn)入到了厭氧(缺氧)環(huán)境中，便很快會(huì)滋生出肉毒桿菌毒素。打開(kāi)罐頭的那一刻，請(qǐng)記住一定要加熱食品哦~不僅是為了自己，也是為了全家哦！
