可以說，維生素A不僅是寶寶免疫系統(tǒng)的“基石”，還是寶寶免疫力提升的“加速器”。缺乏維生素A的寶寶，免疫系統(tǒng)被“釜底抽薪”，“漏洞百出”以至于病毒、細菌更易長驅直入，感冒、腹瀉、肺炎等感染性疾病也更頻繁。
但很遺憾，受胎兒期儲備不足、膳食來源不足轉化率低、感染性疾病消耗多、家長重視程度不夠等多種因素影響，中國兒童維生素A水平不足的問題非常普遍。最新的大樣本調查數(shù)據(jù)顯示，0.5-14歲兒童有47.98%維生素A低于正常水平，也就是說全國約有1.1億兒童處于維生素A缺乏狀態(tài)，且年齡越小缺乏率越高，其中1歲以下嬰幼兒缺乏率高達65.54%。
可見，營養(yǎng)不能簡單地與均衡膳食劃等號，均衡與全面的關鍵，在于堵住寶寶的“營養(yǎng)缺口”。2019年《嬰幼兒喂養(yǎng)與營養(yǎng)指南》也特別提到，由于嬰幼兒群體生長發(fā)育迅速和對食物供給需求的特殊性，嬰幼兒期較易缺乏的營養(yǎng)素包括維生素A、維生素D、鐵、鋅等。因此，對于這些關鍵營養(yǎng)素家長要格外關注，選擇更為科學合理的補充方式。由于我國兒童維生素A和維生素D缺乏的普遍性，兒科醫(yī)生常建議家長，寶寶出生后要及時補充維生素AD（如伊可新），并堅持服用到3歲，從現(xiàn)有數(shù)據(jù)來看，有的專家建議補充到青春期更為合理。
另外，在注重維生素AD補充的同時，家長們也要注意寶寶鐵和鋅的營養(yǎng)水平。希望通過全民營養(yǎng)周的宣傳內容，能讓更多的家長重視寶寶的營養(yǎng)，關注寶寶的免疫力，為寶寶健康成長打下優(yōu)良的基礎。
