長(zhǎng)高“正能量”食譜，堅(jiān)持才能勝利！
1、飲食均衡多樣化——合理、均衡的營(yíng)養(yǎng)是寶寶身高發(fā)育的基礎(chǔ)條件，肉類、蛋類、魚類、蔬菜、水果等食物都要給寶寶均衡攝入。鈣是構(gòu)成骨骼的重要成分，人體內(nèi)99％的鈣都集中在骨骼之中。含鈣高的食物中（牛奶、蝦皮、豆制品、海帶、牡蠣、空心菜等）以牛奶為最佳選擇，因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的鈣（100克牛奶中鈣含量有125毫克），而且消化率高、易吸收。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是骨骼、細(xì)胞的組成成分，與寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)，可以說(shuō)是長(zhǎng)高前提條件，生活中，各種瘦肉、魚類、蛋類、乳類均是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源，但要注意選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)而減少脂肪的攝入。此外，也要多吃瘦肉、海產(chǎn)品、堅(jiān)果、蛋黃等富含鐵、鋅的食物，因?yàn)槌渥愕匿\可維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)代謝、骨骼代謝，促進(jìn)寶寶的體格生長(zhǎng)、大腦發(fā)育、性征發(fā)育等等。
2、重視核心營(yíng)養(yǎng)素——除了前面提到的注重飲食均衡外，寶寶長(zhǎng)高還需要特別重視補(bǔ)充長(zhǎng)高核心營(yíng)養(yǎng)素——維生素AD。很多家長(zhǎng)都知道維生素D可以促進(jìn)鈣吸收、負(fù)責(zé)將鈣運(yùn)輸?shù)焦趋篮脱例X等需要的部位，那維生素A為何對(duì)寶寶身高發(fā)育如此關(guān)鍵呢？原來(lái)維生素A能夠促進(jìn)長(zhǎng)骨（四肢）增長(zhǎng)，而身高增長(zhǎng)的關(guān)鍵是骨骼的縱向拉長(zhǎng)，對(duì)比鈣和維生素D促進(jìn)骨骼橫向增加（保證骨骼基礎(chǔ)骨量）而言，維生素A無(wú)疑是最為關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)素。此外，維生素A還能夠增強(qiáng)長(zhǎng)骨骨骺軟骨中的細(xì)胞活性，促進(jìn)骨細(xì)胞的分化和平衡，提高長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)速度，以及通過(guò)促進(jìn)生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素的分泌和蛋白質(zhì)的生物合成，幫助細(xì)胞增殖和分化來(lái)助力寶寶身高增長(zhǎng)。總而言之，維生素A可以從多種途徑來(lái)促進(jìn)寶寶骨骼和身高發(fā)育。
但是，無(wú)論是維生素A還是維生素D，日常飲食中的含量都十分有限，所以即使是1歲后添加豐富輔食的寶寶，也要每日額外補(bǔ)充。而且0-3歲又是寶寶的黃金成長(zhǎng)期，是骨骼生長(zhǎng)發(fā)育最為快速的階段。因此，我國(guó)專家都會(huì)建議“維生素A+維生素D”同時(shí)補(bǔ)充，即從寶寶出生起每天補(bǔ)充1粒維生素AD滴劑（常見(jiàn)品牌有伊可新），至少堅(jiān)持到3歲，不僅可以促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育和身高增長(zhǎng)，對(duì)于視覺(jué)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的發(fā)育以及預(yù)防缺鐵性貧血都具有重要意義噢！
