【西紅柿雙樣蒸蛋羹】
適齡寶寶:9個(gè)月及以上
推薦原因:西紅柿具有健胃消食、生津止渴的功效,它含有的各種維生素、果酸、纖維素等成分,對(duì)預(yù)防和治療便秘都有幫助。
原料:西紅柿、雞蛋
做法:
1.西紅柿剝皮去籽之后,切成小碎丁,備用;
2、將兩只蛋打入碗中,,加入雞蛋液一半的溫水打勻;
3、西紅柿果肉用細(xì)篩過(guò)濾出西紅柿汁,加入蛋液中攪拌均勻;
4、靜置五分鐘后,放到蒸鍋中蒸,蒸10到15分鐘即可。
小貼士:蒸蛋羹的時(shí)間也得根據(jù)雞蛋的多少而定
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適齡寶寶:1歲及以上
推薦理由:山藥,健脾養(yǎng)胃又好消化,還能增強(qiáng)寶寶的免疫力,最適合給寶寶做輔食。特別加入的雞蛋和紅棗,味道香香甜甜的特別好吃!而且山藥中的淀粉含量比較多,所以更有助于成型,還能充當(dāng)一部分主食,寶寶吃易消化,蒸著吃不上火哦!
原料:山藥50g、雞蛋2個(gè)、紅棗2個(gè)
做法:
1.山藥去皮,切成小塊;
2.將山藥倒入料理機(jī)中,打入兩個(gè)雞蛋,攪拌成泥備用;
3.紅棗去皮切碎,倒入山藥泥中;
4.攪拌均勻,讓紅棗在山藥泥中分布均勻;
5.模具里鋪上一層烘培紙(或者刷一層油)把之前準(zhǔn)備好的山藥泥倒入模具里;
6.放入蒸鍋大約蒸20分鐘即可。
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