新媽好幫手--適度水解蛋白
針對(duì)新手媽媽們的喂養(yǎng)誤區(qū)，小編特別提到了奶粉中的適度水解蛋白，大多數(shù)媽媽對(duì)奶粉中常見的β-植物油、α-乳清蛋白、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分可能了解比較多一點(diǎn)，可是對(duì)于奶粉營(yíng)養(yǎng)配方中的適度水解蛋白卻知之甚少。那么適度水解蛋白是什么？下面小編來(lái)為大家解惑。
普通奶粉中含有大量的大分子蛋白，這對(duì)于腸胃嬌嫩的新生兒來(lái)說(shuō)，是比較難消化吸收的。而且牛奶蛋白對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是異種蛋白，牛奶蛋白中的某些成分易導(dǎo)致寶寶過(guò)敏。而水解蛋白則是經(jīng)過(guò)了水解后把大分子蛋白形成了較小分子的混合物，并且去除牛奶蛋白中的過(guò)敏成分。將大分子適度水解成小分子，更易于寶寶消化吸收，減輕嬰兒胃腸道消化負(fù)擔(dān)。
適度水解蛋白的奶粉在考慮寶寶消化系統(tǒng)健康發(fā)育的情況下，將大分子蛋白水解成有利于寶寶消化吸收的較小分子，沒有苦味，能夠很好促進(jìn)寶寶營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，減少寶寶因消化不良給腸胃帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。能夠更好地滿足寶寶對(duì)奶粉更高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)特殊需求，更加親和優(yōu)吸，特別適合新生兒、腸胃比較弱的寶寶飲食。
