【媽媽網(wǎng)特稿】有些食物雖然美味,但看著平凡無奇,連寶寶的眼球都抓不住,更別說讓寶寶吃啦!所以想讓寶寶吃得開心,還得學會在表面下功夫!現(xiàn)在小編給大家介紹來自 @桃之幺妖 的創(chuàng)意擺盤,教大家如何給蛋羹變個臉!
適用年齡:10個月以上
食材:兩個雞蛋、一片火腿、一小段蔥、芹菜葉(或蔥葉)。
制作方法:
第一步:蒸蛋。
首先,雞蛋磕入碗中,加一點鹽(一歲以前建議不加),然后攪勻;然后蓋保鮮膜在菜板上震幾下,把碗里氣泡震出來,蒸出來才會光滑(加保鮮膜也是為了蒸的時候不會有水滴滴下來,不會導致表面不平滑。也可以不蓋);然后上鍋隔水蒸。
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