解密:均勻溶解奶粉中暗藏的營養(yǎng)均衡秘密

編輯:Holly

  普通奶粉采用的多是傳統(tǒng)干混生產(chǎn)工藝    


傳統(tǒng)工藝奶粉易結(jié)塊,粉質(zhì)不均勻

  普通奶粉采用的多是傳統(tǒng)的干混生產(chǎn)工藝。干混技術(shù)簡單來說就先將牛奶轉(zhuǎn)化為奶粉,再將粉狀的配料成分與奶粉,在干燥的狀態(tài)下進(jìn)行處理,混合而制成最終的產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝。然而干法工藝存在最大的問題就是營養(yǎng)混合不均勻,這便影響了營養(yǎng)成分的全面溶解和吸收。因此,傳統(tǒng)的干混生產(chǎn)工藝已經(jīng)不能滿足制成均勻溶解的奶粉需求了,那成就奶粉均勻溶解、營養(yǎng)好吸收的制粉工藝是什么了?謎底揭曉!

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