春天寶寶祛“濕”飲食
食譜1、白術(shù)豬腳祛濕湯
1歲以上寶寶喝白術(shù)豬腳祛濕湯能夠祛濕
原料:豬腳500克,黃豆50克,白術(shù)5克、姜、蔥花、鹽適量。
做法:豬腳在開水中焯一下洗凈。黃豆在水中泡一會(huì)兒。高壓鍋內(nèi)放入黃豆、豬腳、姜片同煮20分鐘。放入蔥花,調(diào)味可食。(注:湯類食品,建議2歲以下的嬰兒一般不要吃湯渣,只喝湯。)
食譜2、薏米粥
組成:薏米30克,淀粉、砂糖、桂花各少許。
做法:常法煮粥,米爛熟時(shí)加入淀粉、砂糖、桂花,即可食用。
食譜3、冬瓜粥
組成:粳米30克,冬瓜150克。
做法:將冬瓜切成小塊,與米同煮粥,粥熟即可食用。
食譜4、鵪鶉祛濕湯
材料:鵪鶉1只,薏米、百合各20克,姜1片。
做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。