還要多吃排鉛食物
提防鉛這種無(wú)形“殺手”,需要做到標(biāo)本兼治,正如俗話說得好,“病從口入”首先必須要把住飲食關(guān),多吃一些對(duì)排鉛有作用的食物,可以協(xié)助排鉛。具體介紹如下:
牛奶:它所含的蛋白質(zhì)成分,能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物,從而阻止人體對(duì)鉛的吸收。建議您每天喝上1~2杯牛奶。
蝦皮
蝦皮:每100g蝦皮中含鈣量高達(dá)2g。最新研究表明增加膳食鈣的攝入量除了對(duì)兒童骨質(zhì)發(fā)育有益外,還能降低胃腸道對(duì)鉛的吸收和骨鉛的蓄積,可有效減少兒童對(duì)鉛的吸收,降低鉛的毒性。對(duì)于接觸低濃度鉛的兒童,膳食中增加鈣的攝入量可有效降低鉛的吸收。
海帶:海帶具有解毒排鉛功效,可促進(jìn)體內(nèi)鉛的排泄。
大蒜:大蒜中的某些有機(jī)成分能結(jié)合鉛,具有化解鉛毒的作用。
蔬菜:油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的維生素C與鉛結(jié)合,會(huì)生成難溶于水且無(wú)毒的鹽類,隨糞便排出體外。一般情況下植物性食物的鉛含量高于動(dòng)物性的,且以根莖類的含鉛量最高。
水果:獼猴桃、棗、柑等所含的果膠物質(zhì),可使腸道中的鉛沉淀,從而減少機(jī)體對(duì)鉛的吸收。
酸奶:可刺激腸蠕動(dòng)減少鉛吸收,并增加排泄。