食譜二：鮮蝦蘑菇湯
材料：蘑菇150g，鮮蝦適量，鹽、油、生粉、肉片、香芹、蔥各適量。
做法：
1、蘑菇洗凈，切成片;
2、高湯備好，鮮蝦去殼，用鹽、生粉拌勻;
3、豬肉切片，用鹽、生粉、油拌勻;
4、高湯煮開后，放入肉片，放入鮮蝦;
5、肉片變色后，放入蘑菇;
6、蘑菇變軟后，加入香芹、蔥、鹽調味即可。
食譜三：蘑菇雞湯
蘑菇雞湯
材料：生雞1000g，油、鹽、蘑菇、姜各適量。
做法：
1、雞切塊，焯水，撈出，洗去浮沫;
2、蘑菇泡發(fā)好，將蘑菇、雞放入電壓力鍋中;
3、加入姜片，按下煮湯鍵。
4、出鍋后，加鹽調味即可。
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