周一白菜泥、周二蘿卜泥、周三南瓜泥、周四黃瓜泥……每天蔬菜泥都只是簡單的清洗煮熟攪成泥是不是很無聊?小編今天為你搜羅新潮的蔬菜泥制作辦法,保證集新鮮、營養(yǎng)、美味于一身。讓你制作得高興,寶寶吃著開心。
6個月以上寶寶嘗試什錦菜泥,有助于增加營養(yǎng)和新鮮感
菜泥制作方法一:米湯、蛋液是秘密武器。
準(zhǔn)備材料:各類蔬菜(番茄等酸性食物適合月齡大一點的寶寶),米湯或者蛋液。
做法:將蔬菜清洗干凈后切碎,加上一些水,然后放入鍋中加蓋煮熟待涼備用。必須將菜煮爛,再加在蛋液內(nèi)、米湯里。或用湯匙刮取或壓碎成泥。也可制作成菜水,瓢上面的汁給寶寶喝。
菜式特點:蔬菜泥軟爛,適合4個月以上寶寶食用,加上有米湯、蛋液的香氣,怎能不讓寶寶食指大動?而且此菜營養(yǎng)豐富,有助于身體的生長、造血、通便,并保護(hù)皮膚粘膜。幾乎任何蔬菜都可做成蔬菜泥,自己做更經(jīng)濟(jì)。
菜泥制作方法二:什錦為新鮮感的來源。
制作原料:菜花、芹菜、蘿卜、白菜、南瓜、牛奶等;
做法:將上述材料清洗干凈分別處理:蘿卜去皮切丁,菜花撕成小朵剁碎等等。將這處理好的食材放到碗里蒸熟,然后碾成糊狀即可食用。
菜式特點:如果寶寶已經(jīng)有6個月以上,那么就可以給他嘗試什錦菜泥,有助于增加營養(yǎng)和新鮮感。