【媽媽網(wǎng)特稿】冬天一到,感冒、發(fā)燒、便秘、積食等“冬季病”又紛紛來(lái)招惹抵抗力弱的小寶寶。為了讓寶寶平安健康的度過(guò)冬季,媽媽們都使盡法寶,不過(guò)效果還是不太理想,其實(shí)最簡(jiǎn)單的方法是從飲食下手,媽媽們不妨試一試。
冬天一到,好像孩子事兒特別多,一下子感冒一下子咳嗽,感覺(jué)抵抗力什么的都完全不起作用了。在冬季,孩子感冒、積食、挑食、便秘、怕冷都比較常見(jiàn),媽媽遇上這種情況,可以用食療方來(lái)緩解,讓寶寶健康過(guò)冬的同時(shí),提高孩子的免疫力。
冬季營(yíng)養(yǎng)飲食(一)
寶寶冬季不適:感冒
食療小貼士:多吃深顏色食物,攝取維生素A。
人體如果缺乏維生素A會(huì)破壞呼吸道粘膜的完整性,讓細(xì)菌容易侵入,所以維生素A可以保護(hù)呼吸道粘膜的完整性。
一般來(lái)說(shuō),顏色深、顏色鮮艷的食物有助于人體攝取更豐富的維生素A。肉類(lèi)中的動(dòng)物肝臟、紅肉,蔬果中的胡蘿卜、西蘭花、綠葉菜等都是這類(lèi)食物。值得一提的是,這些食物富含的不是維生素A本身,而是維生素A原,在體內(nèi)由于脂類(lèi)作用下轉(zhuǎn)化成維生素A。要保證維A被寶寶充分吸收,可以將蔬菜煮到軟爛,例如將胡蘿卜蒸成泥。因?yàn)楹⒆右惶熘锌梢詮哪填?lèi)、肉類(lèi)、食用油中攝取脂肪,所以在烹調(diào)時(shí)不一定要用油、肉一起煮。