傳統(tǒng)胡蘿卜泥制法二:
胡蘿卜泥拌飯
主料:胡蘿卜、新鮮米飯
輔料:鹽﹑香油各適量。
給寶寶吃胡蘿卜泥時(shí),可以拌米飯吃,也可以作為佐粥小菜
制作方法:
1、胡蘿卜洗凈,去皮,切片。
2、放鍋上碼勻,開始蒸。
3、蒸到能用筷子穿透即可。
4、把胡蘿卜片取出來(lái),盛碗中。
5、用勺子搗碎,搗成胡蘿卜泥。
5、放入適量鹽和香油調(diào)味,攪拌均勻
6、把攪拌均勻的胡蘿卜泥倒米飯上。
7、用小勺盛上有胡蘿卜泥的米飯,一口一勺,寶寶會(huì)乖乖的吃下去了。
小提示:
1、給寶寶吃胡蘿卜泥時(shí),可以拌米飯吃,也可以作為佐粥小菜。
2、胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì),胡蘿卜油炒或者加油涼拌,有利于吸收胡蘿卜素。
3、食用時(shí)不宜加醋太多, 以免胡蘿卜素?fù)p失。
4、此款胡蘿卜泥更適合有咀嚼能力的寶寶。