別過分迷信兒童面
武漢市食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處確認,目前在我國的食品相關標準中,尚無“兒童食品”的明確定義。
別過分迷信兒童面
“不能說完全沒用,但主要是商業(yè)噱頭?!比A中農業(yè)大學食品科學學院教授李春美表示,鈉多說明鹽多,不管是小孩還是成人,鹽的攝入量過多都不好,補鈣也不能盲目,要看個體差異,價格是普通面條的四倍,相比而言,性價比不高,建議家長理性消費。
湖北營養(yǎng)師培訓中心高級營養(yǎng)師孫光夫認為,兒童面條其實就是一種加工工藝的改進,補充繕食纖維可以通過吃蔬菜,補鈣可以通過吃豆腐,這種新鮮食物比加工成面條后的營養(yǎng)含量更高,希望家長們不要過分迷信兒童面條,如果小孩實在嫌蔬菜口感不好不愿吃,吃這個面條也可當作補充辦法。