【媽媽網(wǎng)特稿】爸媽都喜歡給寶寶喝果汁，因?yàn)榫值倪@樣有營(yíng)養(yǎng)，寶寶也比較愛(ài)喝。果汁雖然可以補(bǔ)充水果的營(yíng)養(yǎng)成分，但是也不能過(guò)量，喝過(guò)多的果汁也會(huì)帶來(lái)不少的不良后果，爸媽可要注意起來(lái)了。
許多家長(zhǎng)擔(dān)心自家寶寶營(yíng)養(yǎng)不夠，于是常常給寶寶喝水果汁希望能夠補(bǔ)充維生素C。然而，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家表示，雖然水果汁的口感好，營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)，適當(dāng)給孩子喝一些對(duì)身體有好處，但過(guò)多飲用反而有害。這是怎么回事呢?原來(lái)，多喝水果汁，補(bǔ)維生素C不成反而容易貧血呢!
揭秘：飲果汁過(guò)量反貧血
不滿2歲的嬰幼兒，如果經(jīng)常大量飲用水果汁，會(huì)影響食欲，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，進(jìn)而影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至?xí)斐韶氀?。由水果制造出?lái)的果汁中含有豐富的果糖，人體可以吸收利用，但過(guò)量的果糖會(huì)影響身體對(duì)銅的吸收。銅是人體中一種參與制造心血管組織所必須的微量元素之一，小兒缺銅將給日后罹患冠心病留下隱患。銅還是機(jī)體中許多酶類(lèi)的組成部分，它參與體內(nèi)鐵的代謝，因此缺銅也會(huì)造成貧血，且補(bǔ)充鐵劑的治療效果不好。
此外，果汁中還含有枸櫞酸和色素。前者進(jìn)入人體后與鈣離子結(jié)合成枸櫞酸鈣，不易釋出，使血鈣濃度降低，引起多汗、情緒不穩(wěn)，甚至骨骼畸形等缺鈣癥狀。色素對(duì)小兒的危害也很大，過(guò)量的色素在體內(nèi)積蓄，不僅是小兒多動(dòng)癥的原因之一，而且可以干擾多種酶的功能，使蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝發(fā)生障礙，從而影響嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
喝過(guò)多果汁易貧血
專家建議，每天給嬰兒喂水果汁一定要適量，不要超過(guò)半奶瓶，尤其是蘋(píng)果汁，大量服用后還可能導(dǎo)致腹瀉。專家們鼓勵(lì)給孩子多飲白開(kāi)水，因?yàn)榘组_(kāi)水容易透過(guò)細(xì)胞膜，有利于新陳代謝，保持免疫功能，提高抗病能力。白開(kāi)水中可適量加些水果汁，但不宜過(guò)多，更不可用水果汁代替白開(kāi)水。
果汁的四大潛在威脅
市面上的果汁目前主要有三種：跟水果沒(méi)什么關(guān)系的果味飲料，含一定比例的果汁飲料，純果汁。且一樣樣分析其到底有哪些“健康”和“不健康”。
威脅一：熱量高過(guò)汽水
一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來(lái)。如果按同等分量來(lái)計(jì)算，果汁所含的卡路里甚至高過(guò)汽水。你大概想不到，一杯240毫升的純果汁一般有100卡左右的熱量，比公認(rèn)的“肥胖飲料”可樂(lè)還高一些。
