【媽媽網(wǎng)特稿】2歲寶寶補(bǔ)鈣的方式有兩種：食物以及鈣劑。從安全的角度來說，食物補(bǔ)鈣就為首選。除了牛奶有補(bǔ)鈣作用之外，蝦肉等各種肉類、豆腐、蝦皮等都有豐富的補(bǔ)鈣的作用。在這里小編為你介紹幾款美味補(bǔ)鈣的食譜吧！
蔬菜蝦泥
蔬菜蝦泥本款菜式適合1周歲以上的寶寶，本菜式營養(yǎng)十分豐富，蝦仁含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)，而豆腐也是含有豐富的鈣質(zhì)與優(yōu)質(zhì)蛋白，可以益氣補(bǔ)虛健脾胃，西蘭花能夠增強(qiáng)人體免疫能力，蘿卜含有豐富的維生素a可以保護(hù)眼睛，預(yù)防呼吸道疾病。寶寶常吃此菜對生長發(fā)育和健康成長十分有利。鮮香的味道，軟嫩的口感，再加上艷麗的色澤，相信一定會(huì)受到寶寶的青睞！
制作材料：蝦仁200g、豆腐一塊、西蘭花100g、蘿卜半條。
制作方法：
1、將豆腐清洗干凈，加入少量鹽將豆腐壓成泥狀，備用。
2、蝦蒸熟后剝殼后將蝦仁攪成蝦泥，備用。
3、將蘿卜清洗干凈，削皮后切成碎末狀，備用。
4、西蘭花清洗干凈后掰小塊，用開水焯后撈起切末備用。
5、炒鍋燒熱，放油加入蘿卜末翻炒。
6、將胡蘿卜炒到五成熟的時(shí)候加入蝦泥和豆腐泥繼續(xù)翻炒。
7、繼續(xù)中火翻炒至材料八分熟的時(shí)候再加入西蘭花末。
8、繼續(xù)炒到西蘭花熟透加入鹽、醬油、糖等調(diào)味即可。
