紅眼病食療菜譜之豬油炒苦瓜:
豬油炒苦瓜
需要的食材:苦瓜一根,豬油、蔥、姜、鹽適量。
具體做法:
1)苦瓜洗凈去瓤,然后切成絲備用;
2)把鍋燒熱,放人豬油,燒至油九成熱時,將苦瓜倒人,加蔥、姜、鹽,爆炒至熟即成。
這道菜雖然有點苦,但對緩解紅眼病的癥狀是有一定功效的,媽媽們可以嘗試讓寶寶吃點“苦”。
紅眼病食療菜譜之竹葉粥:
需要的食材:50片竹葉,100克粳米。
需要的配料:150克石膏,50克白糖。
具體做法:
1)將竹葉用清水洗凈后,并切成3~5厘米長的節(jié)備用;
2)將粳米淘洗干凈備用;
3)切好的竹葉、一起放入鍋中,加少許石膏并加清水約1000毫升。用中火煮約20分鐘后,濾出藥汁,放涼后濾出上層汁,備用。
4)將粳米、藥汁放入鍋內(nèi),用中火煮至米爛成粥。食時加白糖攪勻即成。