營(yíng)養(yǎng)專家談產(chǎn)后飲食
產(chǎn)婦在分娩過(guò)程中大約失血150毫升，消耗能量很大，加之產(chǎn)后又有血性惡露，皮膚排泄功能也特別旺盛，出汗多，需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素和水分，因此我國(guó)北方多數(shù)地區(qū)的產(chǎn)婦習(xí)慣產(chǎn)后喝稀小米粥、紅糖水和每頓吃數(shù)個(gè)雞蛋，別的食物都不吃，造成某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏；而今，一些大城市產(chǎn)婦唯恐營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后猛吃猛喝，造成肥胖。以上兩種情況都是不可取的，下面我們就來(lái)談?wù)劗a(chǎn)后的膳食原則。
夏季坐月子是個(gè)苦差事
產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)，產(chǎn)婦體力消耗較大，過(guò)于疲勞，體溫輕度升高，胃口較差；產(chǎn)后3-4天，產(chǎn)婦乳房充盈，并且已開始哺乳，特別要注意蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、鈣、鐵、鋅、碘以及維生素B1、B2、C、D的攝入，因此，一般產(chǎn)后前兩天進(jìn)食流質(zhì)、半流質(zhì)食物，然后逐漸改吃軟飯。
產(chǎn)后3天后，可吃普通飯，再配合流質(zhì)、半流質(zhì)食物以補(bǔ)充水分。分娩后，產(chǎn)婦常伴有便秘，所以蔬菜和水果是必不可少的，因?yàn)樗鼈兡芴峁┚S生素、礦物質(zhì)和纖維素，但不要吃冰鎮(zhèn)的蔬菜和水果。
夏季坐月子飲食應(yīng)該注意些什么？
中醫(yī)通常說(shuō)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，這個(gè)被記載在《皇帝內(nèi)經(jīng)》里的古老而有效的天人合一的養(yǎng)生法則，如果在產(chǎn)褥期運(yùn)用得當(dāng)，就能實(shí)現(xiàn)通過(guò)坐月子增強(qiáng)體質(zhì)，甚至改善體質(zhì)。
陽(yáng)氣，通俗地來(lái)說(shuō)，就是能量的釋放，比如夏季是人體陽(yáng)氣最盛的時(shí)候，也就是能量釋放最多的時(shí)候，一個(gè)人的能力釋放的峰值的大小就能反映人體活力的大小，具體就會(huì)表現(xiàn)在如精神狀態(tài)，全身狀態(tài)等等。
產(chǎn)褥期就像一部大的機(jī)器震蕩后重組的過(guò)程，如果在夏季養(yǎng)好陽(yáng)氣，利用產(chǎn)褥期身體重組的機(jī)會(huì)，就能夠?qū)崿F(xiàn)增加人體這個(gè)能量的峰值，實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)體質(zhì)改善體質(zhì)的愿望。
具體如何在飲食的搭配上實(shí)現(xiàn)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”呢？
中醫(yī)仍有答案等著你，中醫(yī)把食物分為5大類，酸、苦、甘、辛、咸，分別如五臟：心、肝、脾、肺、腎，通過(guò)中醫(yī)五行學(xué)說(shuō)的推理，夏季應(yīng)該是“省苦增辛”。也就是苦味的少些，辛味的適當(dāng)多些。
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