鋅是孩子成長(zhǎng)發(fā)育必不可少的微量元素！
已經(jīng)缺鋅人群必須選擇服用補(bǔ)鋅制劑
常見(jiàn)補(bǔ)鋅制劑的比較：
第一代無(wú)機(jī)鋅—— “硫酸鋅”：有明顯副作用，現(xiàn)市場(chǎng)基本已經(jīng)淘汰。
第二代有機(jī)鋅——“葡萄糖酸鋅”、“甘草鋅”：吸收率一般，副作用略小，對(duì)于腸道功能發(fā)育不全的兒童不適宜。
第三代生物鋅——“蛋白鋅”，高活性，易吸收，不含激素，無(wú)副作用，不會(huì)影響腸道。
不過(guò)，家長(zhǎng)不要誤把鋅制品當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)品長(zhǎng)期給孩子服用。因?yàn)檠a(bǔ)鋅過(guò)量，同樣會(huì)帶來(lái)危害，可能會(huì)減弱人體免疫功能，影響人體對(duì)鐵的利用，造成貧血等。再者，家長(zhǎng)應(yīng)合理搭配孩子的膳食，糾正孩子偏食、厭食的毛病，講究營(yíng)養(yǎng)平衡，以此來(lái)滿足孩子對(duì)鋅的需求。此外，平時(shí)要注意讓孩子多吃含鋅量高的食物，如粗糧、蛋、肉、魚(yú)、牡蠣、紅色肉類、動(dòng)物肝臟堅(jiān)果等。
其中，堅(jiān)果中的杏仁不但含有豐富的鋅元素，而且營(yíng)養(yǎng)比例均衡，很適合孩子食用。經(jīng)營(yíng)養(yǎng)成分分析，每100克杏仁中含蛋白質(zhì)25克左右，脂肪50克左右，亞油酸8—12克，它還含有18種氨基酸，豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E，鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。
鋅是孩子成長(zhǎng)發(fā)育必不可少的微量元素，也是他們非常容易缺乏的元素之一。有資料表明，我國(guó)有60%少年兒童缺鋅。
在我們的生活中，鋅含量高的食物本來(lái)就不多，而且谷類食物中含有六磷酸肌醇，這種物質(zhì)會(huì)抑制人體對(duì)鋅的吸收。再加上小孩子多有挑食、偏食的不良習(xí)慣，也會(huì)導(dǎo)致鋅元素?cái)z入不足。所以，處在成長(zhǎng)發(fā)育高峰期的兒童，如果不有意識(shí)地補(bǔ)充鋅，就會(huì)因缺鋅而影響身體健康。
