Q3 需要禁糖嗎?
A 我們應(yīng)該改變對(duì)糖的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)!實(shí)際上,葡萄糖是生命中不可缺少的。糖不僅僅起著提供能量的作用,而且糖還能燃燒脂肪。在孕期,絕對(duì)不是拒絕糖的時(shí)候。因?yàn)樘ケP(pán)對(duì)糖分有過(guò)濾作用,結(jié)果使胎兒的血糖含量比母親的低3倍。如果你再拒絕糖的攝入,胎兒就會(huì)低血糖!像脂肪一樣,糖也有所謂的好糖(慢糖)和壞糖(快糖)之分。實(shí)際上,這種區(qū)分是非?;奶频?。我們應(yīng)該使用各種類(lèi)型的糖,同時(shí)只要避免消化后血糖的突然升高就可以了。為此,在設(shè)計(jì)食譜時(shí),我們要選擇那些既含糖,也含蛋白質(zhì)、脂類(lèi)的食物,避免只是單純地從巧克力或含糖高的飲料中獲取糖分。
孕婦需要禁糖么?
Q4 是否需要吃更多的奶制品?
A 是的。因?yàn)樘旱某砷L(zhǎng)發(fā)育需要吸收大量的鈣質(zhì),從而使得準(zhǔn)媽媽的血鈣含量也會(huì)降低。此時(shí),一旦準(zhǔn)媽媽的機(jī)體中負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)磷和鈣含量的副甲狀腺發(fā)現(xiàn)了這一情況,它就會(huì)分泌一種荷爾蒙,這種荷爾蒙使腎臟產(chǎn)生維生素D,從而提高鈣的腸吸收率。這樣,母親的血鈣很快就會(huì)恢復(fù)正常。當(dāng)然,我們并不是說(shuō)孕婦因此就可以不吃奶制品。不過(guò),每天2~3次的奶制品就足夠了,并不是通常人們所說(shuō)的一定要吃4次。在此還有一個(gè)小建議:最好選擇脫脂或半脫脂的奶制品,而不是含有豐富的飽和酸的全脂的奶制品或奶酪。
Q5 要不要定期地吃“補(bǔ)藥”?
A 貼有“孕婦專(zhuān)用”標(biāo)簽的維生素和微量元素的產(chǎn)品并不是孕婦必須要服用的。它們只是給膳食非常不均衡的孕婦設(shè)計(jì)的。如果你屬于這種情況,最好先從糾正自己的飲食習(xí)慣開(kāi)始。此外,這些產(chǎn)品也適用于那些腸胃吸收有問(wèn)題的準(zhǔn)媽媽。盡管有良好的飲食,但是她們不能吸收必要的營(yíng)養(yǎng)。不過(guò),無(wú)論是哪種情況,服用這些產(chǎn)品之前,一定要咨詢(xún)醫(yī)生的意見(jiàn)。醫(yī)生會(huì)根據(jù)你的情況,給你提出個(gè)性化的建議。否則,如果我們盲目地?cái)z入自己本不需要的某種維生素或微量元素,可能會(huì)適得其反。
Q6 有些食品可以避免胎兒畸形?
A 現(xiàn)已證明,葉酸缺乏或者維生素B9缺乏有致使胎兒畸形的風(fēng)險(xiǎn),尤其是脊椎裂、腹壁畸形和兔唇。因此我們大力提倡食用含有豐富葉酸的食品。在動(dòng)物肝臟里、蛋黃中、綠色蔬菜(如菠菜、豆角、筍、芹菜)中都含有豐富的葉酸。需要注意的是,我們需要在懷孕前和懷孕初期,就開(kāi)始補(bǔ)充葉酸,因?yàn)槟菚r(shí)正好是胚胎形成的時(shí)期。