功效二
桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗凈曬干后，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。
功效三
燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
功效四
燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。
功效五
桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
吃桔子會導致寶寶皮膚黃嗎
新生兒皮膚黃與孕婦吃桔子有沒有關系？其實新生兒皮膚黃是因為新生兒本身血紅素代謝障礙所致，常被稱為新生兒黃疸，新生兒黃疸常有生理性和病理性兩種，但都與孕婦吃任何種食物無關，更與孕婦吃桔子無關。
