核挑。核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和維生素A等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因其含大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，故具備多種健腦食品的優(yōu)點(diǎn)，是腦力健全發(fā)達(dá)的基本保證。所以，產(chǎn)后媽媽在哺乳期可以多吃核桃。
小米
木耳。黑木耳是各種食物中含鐵量最高的，補(bǔ)鐵的效果也最好。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示：每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之葷”和“素中之王”，是補(bǔ)血的良方。此外，黑木耳除了富含鐵質(zhì)以外，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，不僅含有人體所必需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有卵磷脂等，是產(chǎn)后媽媽天然的補(bǔ)品。
麥片。麥片中脂肪和膽固醇的含量比較少，而礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維含量比較高。由于燕麥的內(nèi)胚乳及胚胎在煉制的過程中不會(huì)被剝離掉，所以其中所含的營(yíng)養(yǎng)素如B族維生素、維生素E及鐵、鈣等礦物質(zhì)也得以保存，尤其燕麥所含的蛋白質(zhì)的量和質(zhì)都要比小麥及其他谷類高，其所含的纖維質(zhì)是水溶性的，還有助于降低血膽固醇。所以，產(chǎn)后媽媽多食用麥片好處多多。
小米。小米中含有較高的脂肪、鈣、鎂、鋅、鐵以及維生素B1、維生素B2，此外還含有較高的胡蘿卜素和纖維素，這些都非常有利于寶寶的腦發(fā)育和身體發(fā)育。所以，產(chǎn)后媽媽不妨多吃吃小米粥，以代替營(yíng)養(yǎng)比不上它的大米。
