4、西紅柿玫瑰飲
西紅柿玫瑰飲的做法
1、西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，與鮮玫瑰花適量一起碾碎后過(guò)濾。
2、加入檸檬汁、蜂蜜即可。
西紅柿豆腐塊
5、西紅柿豆腐塊
材料：西紅柿，日本豆腐，鹽，味精，雞精，蠔油，蔥，姜
西紅柿豆腐塊的做法
1、把豆腐放油鍋里炸成金黃色，放入盤(pán)里。
2、放入姜進(jìn)油鍋炸一下，倒入番茄、豆腐翻炒。
3、再放蔥、鹽、味精、雞精、蠔油調(diào)味，熟了起鍋。
6、西紅柿疙瘩湯
材料：西紅柿疙瘩湯的制作材料：主料：面粉，西紅柿，雞蛋，青菜葉
西紅柿疙瘩湯的做法
1.取一個(gè)大碗，放入適量面粉。水龍頭開(kāi)到最細(xì)的水流，把面碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘后關(guān)上水，面粉沾水就會(huì)成團(tuán)，耐心地用筷子把面粉拌成大小適中的面疙瘩。拌好后就撥到一邊，不要急著再加水，等確定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而沒(méi)有濕面團(tuán)的時(shí)候，再淋一點(diǎn)點(diǎn)水重復(fù)上述過(guò)程，直到全部拌好。
2.油燒熱，放入西紅柿塊，出汁后，加開(kāi)水，再燒開(kāi)后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一點(diǎn)點(diǎn)生抽，最后放入打散的雞蛋液、青菜葉略煮，加胡椒粉、鹽和香油起鍋。
