營養(yǎng)提示
該調(diào)整膳食構(gòu)成和進食量了
孕中期的膳食構(gòu)成和進食量,與孕早期應(yīng)有所不同:谷類主食350-500克,如米、面、玉米、小米等;動物性食物100-150克,如牛、羊、豬、雞、魚肉、蛋等;動物內(nèi)臟50克,每周至少1-2次;水果100-200克;蔬菜500-750克;奶及其制品250-500克;豆及其制品50克,如豆腐、豆?jié){、豆制品、紅小豆、綠豆、黃豆等;油脂類25克,如烹調(diào)油等。
同時要注意粗細搭配和葷素搭配。精米精面中缺乏B族維生素,這些粗糧可以彌補。葷菜中有提供胎寶寶生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)、脂肪等,但缺乏素菜中的維生素和膳食纖維。所以吃飯要講究搭配。
核桃仁拌芹菜
特點:芹菜中含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素,有潤膚、明目、養(yǎng)血的作用,植物纖維素有利排便。
原料:芹菜、核桃仁、精鹽、味精、香油適量
做法:
將芹菜擇洗干凈,切成3厘米長的段,下沸水鍋中焯2分鐘撈出,注意不要焯得太熟。
焯后的芹菜用涼水沖一下,瀝干水分,放盤中,加精鹽、味精、香油。
將核桃仁用熱水浸泡后,去掉表皮,再用開水泡5分鐘取出,放在芹菜上,吃時拌勻。?
專家答疑
我已懷孕4個月,不知道吃藥物瑪特納好,還是喝孕婦奶粉好?哪個營養(yǎng)更全面、均衡?藥物有沒有副作用?
孕婦獨特配方的一些復(fù)合維生素和微量元素片都是安全的,它們是從孕期生理需要考慮來制定每種維生素和微量元素的量。如果你的飲食量正常,可以接受奶粉的口味,服用孕婦奶粉也是可以的。