孕婦更應(yīng)少吃罐頭魚(yú)
美國(guó)食品及藥物管理局今年1月曾經(jīng)公布4種魚(yú)類（鯊魚(yú)、馬頭魚(yú)、劍魚(yú)及馬加魚(yú)）水銀含量過(guò)高，不宜孕婦、計(jì)劃懷孕女士、喂人奶母親和小童食用。
美國(guó)環(huán)境工作團(tuán)體及公共利益研究團(tuán)體最新公布的海產(chǎn)水銀含量超標(biāo)報(bào)告指出，在黑名單中須加多7種海產(chǎn)，以保障婦女幼童免受水銀中毒之害。該七種海產(chǎn)分別為金槍魚(yú)、墨西哥灣牡蠣、海鱸、比目白鱈魚(yú)、馬林魚(yú)、梭子魚(yú)及白口。
該報(bào)告又建議孕婦應(yīng)減少食用罐頭的金槍魚(yú)、鬼頭刀、鱈魚(yú)及狹鱈，因?yàn)檫@類罐頭魚(yú)的水銀含量也很高，食用的分量應(yīng)以每月一次為限。
美國(guó)環(huán)境工作團(tuán)體指出，孕婦可安全食用的海產(chǎn)，包括人工飼養(yǎng)的鱒魚(yú)及鯰魚(yú)、蝦、左口、太平洋三文魚(yú)、黃魚(yú)、中大西洋藍(lán)蟹及黑絲蟹魚(yú)。
