嬰兒是指一周歲內(nèi)的孩子，這個階段孩子的生長發(fā)育特別旺盛，乳品是人們公認的營養(yǎng)成分較高的嬰兒食物。然而“問題奶粉”事件發(fā)生后，很多家長擔心市面上的奶粉有問題，紛紛選擇牛奶、酸奶、豆?jié){甚至羊奶等乳品來替代嬰兒奶粉。那么在眾多的乳品中，到底該給嬰兒選擇哪些呢?
多項選擇題：
一周歲以內(nèi)的嬰兒，選擇下列食物是否合適?請以“√”或“×”表示。
□母乳 □配方奶 □酸奶 □牛奶 □羊奶 □豆?jié){ □含乳飲料
參考答案：
√母乳
對嬰兒來說，最好的食物就是母乳，母乳喂養(yǎng)也是對寶寶最安全最營養(yǎng)的方式。專家認為，母乳喂養(yǎng)可以持續(xù)到寶寶1周歲。如果沒有持續(xù)母乳喂養(yǎng)的條件，那么至少在寶寶出生后最關鍵的頭4-6個月要盡可能母乳喂養(yǎng)，不要輕易用乳制品代替母乳。鑒于母乳中含有4個月內(nèi)嬰兒生長發(fā)育需要的所有營養(yǎng)物質(zhì)，因此專家建議，4個月以下的寶寶應完全由母乳喂養(yǎng)，不必添加任何食物、水及其他飲料;4-6個月后再適當添加輔食。奶粉最好和其他輔食同時添加，并注意按需喂食，而不必定時定量，以保證寶寶獲得足夠的營養(yǎng)。
√配方奶
對于4-6個月的嬰兒，母乳無疑是最理想的奶制品。半歲到1歲的嬰兒，如果因種種情況不能得到母乳喂養(yǎng)，家長應該為寶寶選擇一些不含淀粉、蛋白質(zhì)含量適中、易消化吸收的配方奶粉。配方奶在營養(yǎng)結構方面優(yōu)于普通鮮奶及全脂奶粉，且強化了多種維生素、礦物質(zhì)及微量元素，各種營養(yǎng)素配比均衡，有利于寶寶的生長發(fā)育。不同階段的配方奶粉成分也不盡相同，但其最終目的就是盡量接近母乳成分，所以選擇時要依此作為標準。寶寶的腦組織發(fā)育約有80%以上是在出生后第一年完成的，此階段正是嬰兒認知與視覺功能發(fā)育的高峰期，營養(yǎng)的提供會對嬰兒大腦發(fā)育產(chǎn)生持久影響。所以對于1歲以內(nèi)的嬰兒來說，選擇適宜的配方奶粉非常重要。
