鮮拌萵苣
原料 鮮萵苣250克，食鹽、味精、黃酒適量。
制作 將鮮萵苣洗凈，去皮，切絲，以食鹽、黃酒、味精調(diào)拌，分頓佐餐食用。每日1劑。
按語(yǔ) 鮮萵苣清脆爽口，有消熱利尿通乳的作用，對(duì)產(chǎn)婦小便不利、乳汁少有輔助的治療作用，作為佐餐菜肴，還有增加纖維素，防止便秘的功效。
應(yīng)用 產(chǎn)后乳汁稀少，小便頻繁。
功效 消熱利尿下乳。
鯽魚(yú)
豬蹄黃豆湯
原料 豬蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克。
制作 豬蹄1只洗凈剁成碎塊，與黃豆60克，黃花菜30克共煮爛，入油、鹽等調(diào)味，分?jǐn)?shù)次吃完。2-3日一劑，連服3劑。
功效 滋補(bǔ)陰血，化生乳汁。
應(yīng)用 產(chǎn)后乳汁稀少，無(wú)乳脹，乳房柔軟。
按語(yǔ) 豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方，它適用于乳汁化生不足的缺乳，服用豬蹄湯要分次，湯多肉少，否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會(huì)引起胃口不佳，反而補(bǔ)不進(jìn)。
民間方法
1、章魚(yú)3兩洗凈，切成片；豬蹄一只切成6～8塊，與章魚(yú)片一起放入鍋中。加水淹沒(méi)，用旺火燉至熟透。肉湯同吃，服5～7次可見(jiàn)明顯效果。
2、鯽魚(yú)一尾去鱗、內(nèi)臟，豬蹄一只切成6～8塊，一起放入鍋中，加水燉至熟透，肉湯同吃。
3、取鯰魚(yú)凈肉，雞蛋兩只煮熟剝殼。將魚(yú)、蛋放入清水中同煮至魚(yú)熟透，吃魚(yú)肉、雞蛋，喝湯。服3～5次見(jiàn)效。
4、將鮮蝦3兩洗凈去殼，豬蹄一只切成6～8塊，放入砂鍋內(nèi)用清水旺火燉熟，加入黃酒，肉湯同吃，服5～7次見(jiàn)效。注意：皮膚過(guò)敏者忌用此方。
5、將胎盤(pán)一個(gè)（健康人胎盤(pán)）洗凈，切成小片。將甲魚(yú)肉3兩切成小片。砂鍋置旺火上，倒油，炒胎盤(pán)、甲魚(yú)肉半分鐘，加清水兩碗燒煮片刻，一起裝入碗內(nèi)。放入蒸鍋用旺火蒸半小時(shí)即可服用。服5～7次可見(jiàn)明顯效果。
6、木瓜一斤、米姜半兩洗凈，加入米醋50毫升，放入砂鍋燉40分鐘后即可食用。
7、取豬蹄兩只，加花生仁、黃豆各一兩，清燉熟爛后食用。
8、取雞爪10對(duì)，花生米2兩。雞爪剪去爪尖，洗凈下鍋，加水、黃酒、姜片。煮半小時(shí)后，放入花生米、精鹽，用文火悶煮兩個(gè)小時(shí)，即可食用。
