茭白
相傳武則天產(chǎn)后少乳，大便秘結(jié)，口腔潰瘍，因又畏苦吃藥，當(dāng)時(shí)對(duì)食療造詣很深的孟洗獻(xiàn)了“菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服”這樣一張食療處方，食后竟奏奇效。
茭白與鮮魚(yú)、莼菜在水鄉(xiāng)澤國(guó)的江南一帶并稱為三大名菜，其作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳的功效?，F(xiàn)今茭白多與豬蹄、通草（或山海螺）同煮食用，有較好的催乳作用。
由于茭白性冷，若脾胃虛寒、大便不實(shí)的乳母，則不宜多食。另尿路結(jié)石患者也不宜吃多，因茭白含難溶性草酸鈣較多。
茭白
絲瓜
絲瓜絡(luò)又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等，就是把成熟發(fā)黃干枯后的絲瓜摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干之后的東西。絲瓜絡(luò)也是一種中藥材。
絲狀交織而成的絲瓜絡(luò)多呈長(zhǎng)棱形或長(zhǎng)圓筒形。其味甘，性寒，有通經(jīng)活絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。
催乳有妙招：
要是婦女出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊或乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開(kāi)胃化痰的功效。
一些產(chǎn)婦會(huì)將絲瓜與鯽魚(yú)、豬蹄、腰花一起燉湯，喝下后發(fā)現(xiàn)乳汁分泌旺盛，若單純將絲瓜煮湯是達(dá)不到催乳的效果的。
建議：
出現(xiàn)乳汁分泌不暢，乳房包塊的癥狀時(shí)，可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下適當(dāng)服用絲瓜絡(luò)，以便通絡(luò)催乳。
