6月18日，全國食品安全宣傳周工信部主題日上，工信部發(fā)布了“雙提”行動方案，要求對嬰幼兒乳粉參照藥品管理，并鼓勵乳粉企業(yè)兼并重組，力爭提升嬰幼兒乳粉質(zhì)量、提振消費(fèi)者信心。
提高乳粉質(zhì)量 把奶粉當(dāng)藥品管理！
提高乳粉質(zhì)量 把奶粉當(dāng)藥品管理！
5月16日，工信部印發(fā)了《提高乳粉質(zhì)量水平，提振消費(fèi)信心行動的方案》。這份被簡稱為“雙提”的行動方案，第一步行動就是從6月到8月，針對嬰幼兒乳粉企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量安全檢查。6月18日，工信部消費(fèi)品司副巡視員高伏在發(fā)言中表示，今后，嬰幼兒乳品企業(yè)將從生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)施GMP認(rèn)證，對嬰幼兒乳粉質(zhì)量的管理將參照藥品管理。據(jù)悉，乳粉國標(biāo)DB23790已經(jīng)實(shí)施了近13年，但仍有部分企業(yè)沒有嚴(yán)格執(zhí)行這一標(biāo)準(zhǔn)。
GMP具法律效力 監(jiān)管更嚴(yán)格
GMP是國際藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理的通用準(zhǔn)則，是專用性、強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)國家或地區(qū)的GMP都具有法律效力，它的實(shí)施具有強(qiáng)制性，其所規(guī)定內(nèi)容不得增刪。目前企業(yè)實(shí)施的ISO9000認(rèn)證系統(tǒng)的推進(jìn)、貫徹、實(shí)施是建立在企業(yè)自愿基礎(chǔ)上的，可進(jìn)行選擇、刪除或補(bǔ)充某些要素。
乳業(yè)專家王丁棉稱，按照藥品管理辦法來監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量，這種非常措施在全世界來說都算是最嚴(yán)格的。
八項(xiàng)規(guī)定參照藥品管奶粉
1、嚴(yán)格生產(chǎn)許可。修訂嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則，從企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、原輔料把關(guān)等方面提出更加嚴(yán)格的條件。
2、參照藥品生產(chǎn)企業(yè)GMP認(rèn)證模式，要求生產(chǎn)企業(yè)全面實(shí)施粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范，完善審核工作。
3、建立嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方和原輔料使用備案制度。
4、企業(yè)申請生產(chǎn)嬰幼兒奶粉許可或調(diào)整產(chǎn)品品種時(shí)，必須申報(bào)產(chǎn)品包裝的式樣、顏色及標(biāo)簽。
5、對奶源質(zhì)量無保障和生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備設(shè)施、檢驗(yàn)檢測條件落后的企業(yè)，堅(jiān)決予以淘汰。
6、推行嬰幼兒配方奶粉電子信息化管理，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可查詢、可追溯。
7、向社會及時(shí)公布并實(shí)時(shí)更新嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商和產(chǎn)品名錄，包括產(chǎn)品包裝式樣和標(biāo)簽，便于消費(fèi)者和社會各界辨識產(chǎn)品真?zhèn)巍?
8、嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位也將全面實(shí)施許可管理。
