孕中期，胎兒生長(zhǎng)速度變快，腦發(fā)育處于高峰期，骨骼也在不斷鈣化。此時(shí)準(zhǔn)媽媽的早孕反應(yīng)已經(jīng)減輕，胃口開(kāi)始變好，本身的生理變化使皮下脂肪的儲(chǔ)存量增加，子宮和乳房都明顯增大，準(zhǔn)媽媽本身的基礎(chǔ)代謝也增加了10%～20%。因此，飲食上要注意如下幾點(diǎn)：
膳食結(jié)構(gòu)
膳食原則是增加主糧攝入，同時(shí)要避免營(yíng)養(yǎng)不均衡和孕期過(guò)胖。
孕中期的營(yíng)養(yǎng)與飲食
研究表明，在懷孕時(shí)所攝取的食物，不僅影響胎兒健康，對(duì)于孩子的后天成長(zhǎng)也很大影響。準(zhǔn)媽媽在孕中期要保證自己的蛋白質(zhì)及碳水化合物的攝取量充足，少食多餐，多食用含維生素、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)的食品，以維持身體各器官的健康以及胎兒的發(fā)育。
每日飲食成分
谷類：每日400～500克；
鮮牛奶：每日250～500毫升，提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素；
蛋類：每日1～2個(gè)，提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素；
葷菜類：每日50～150克，可交替食用，孕后期可增至150～200克，提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素；
豆類及豆制品：每日50～100克，提供植物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)；
新鮮蔬菜：每日400～500克，提供礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維，其中應(yīng)有一半以上綠色或黃綠色菜；
新鮮水果：每日100～150克，提供礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維；
烹調(diào)用油：每日15～20克。
忌吃食物
油炸、油膩食物；
辛辣食物；
