柿子是種很好吃的水果,味道很甜,品種也有不同,像軟柿子就多汁,味道甜,非常可口,很多人都愿意吃,而硬柿子很脆,很甜,也有不少人喜歡,那么柿子有藥用的功效,會(huì)不會(huì)有什么是不能跟柿子一同食用的呢?一起來(lái)看看吧。
柿子不能和什么水果一起吃
柿子跟水果沒(méi)有什么忌諱的,不過(guò)柿子跟以下這些食物不能同吃,僅供參考
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃:中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食:紅薯是含淀粉較多的食物,吃了以后會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠,胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇,會(huì)發(fā)生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
4、柿子與酒:酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時(shí)食用。還有很多人在喝酒的時(shí)候總喜歡用肉類食物作為下酒菜,而且酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃酸相遇后會(huì)形成結(jié)石。
柿子的食用功效:
1、補(bǔ)充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
2、潤(rùn)腸通便:柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤(rùn)大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
經(jīng)過(guò)以上內(nèi)容的介紹,相信不少人應(yīng)該都知道柿子的功效跟柿子不能跟什么食物一起食用了,柿子的功效很多,還有止血跟潤(rùn)肺的功效,喜歡吃柿子的朋友可以適量多吃一點(diǎn)點(diǎn),但是不要貪多喔,再好吃的食物也不可這樣無(wú)節(jié)制喔,祝健康。
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