胃是人類健康的重要樞紐,如果患有慢性胃炎還不注意自己的飲食,造成的后果可大可小。那么慢性胃炎可以吃肉嗎?
慢性胃炎患者可以吃少量肉類,因?yàn)槿忸惡械鞍踪|(zhì)、氨基酸和其他人體必須獲得的組織。為了保證人體良好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),必須吃一些肉來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但慢性胃炎患者不能多吃肉,因?yàn)槁晕秆谆颊叩奈赶芰Σ蝗缯H耍绻麄兿裾H艘粯佣喑匀?,可能?huì)加重胃不適癥狀,容易引起胃脹、胃酸反流等,不利于慢性胃炎的恢復(fù)。
慢性胃炎患者為了保持胃腸的通暢和和諧,需要正確飲食,必須經(jīng)常吃素食清淡餐,并適當(dāng)輔助一些肉類脂肪和甜食。在某些特殊情況下,如胃酸分泌減少時(shí),可以食用濃縮肉湯和雞湯。貧血和營(yíng)養(yǎng)不良應(yīng)在飲食中添加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞肉、魚(yú)、肝臟、腰部和其他內(nèi)臟。
綜上所述,慢性胃炎患者的飲食應(yīng)溫和清淡,做到少吃多餐、定時(shí)定量,使胃里經(jīng)常有食物和胃酸,防止胃酸侵蝕胃粘膜和潰瘍表面。進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽,不要吃生冷食物,戒煙戒酒,以防刺激胃粘膜,促進(jìn)潰瘍惡化和復(fù)發(fā)。
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