排骨是我們生活中常常吃到的食物,尤其是排骨湯更是餐桌上的湯品佳肴,排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有很高的鈣量,平時(shí)多喝排骨湯能提供身體所需要蛋白質(zhì),尤其是孕婦能喝排骨湯,能促進(jìn)胎兒發(fā)育,同時(shí)也能補(bǔ)充孕婦所需要營(yíng)養(yǎng),平時(shí)不妨多喝排骨湯。那么,排骨湯怎么做?下面來(lái)看看吧。
排骨湯怎么做
排骨湯煮前要去血水,將多余血水去除,再放水、生姜、料酒一起煮一個(gè)小時(shí)即可,排骨湯味道清淡而且力清熱,所以很適合孕婦飲用。
孕婦喝排骨湯有哪些好處
1、女性懷孕之后身體需要更多的營(yíng)養(yǎng),尤其是鈣元素,而骨頭湯含有豐富的鈣以及膠原蛋白,有利疏通微循環(huán),孕婦喝骨頭湯起到補(bǔ)鈣作用,避免鈣缺乏而影響胎兒成長(zhǎng)。
2、排骨湯含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素,能給身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白,孕婦喝之后對(duì)胎兒骨骼發(fā)育起到重要作用,因此孕婦能適當(dāng)喝排骨湯,會(huì)給身體健康帶來(lái)很好作用。煮排骨湯時(shí)以清淡為主,不宜太濃郁,以免油脂過(guò)多反而不利于身體健康,還會(huì)影響孕婦健康以及胎兒成長(zhǎng)。
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