剛出生的寶寶身體器官還沒(méi)發(fā)育完善,所以飲食結(jié)構(gòu)比較單一,但是需要的營(yíng)養(yǎng)又多,通常寶寶都會(huì)在六個(gè)月大的時(shí)候添加輔食,那么胚芽米和大米哪個(gè)適合寶寶吃?
胚芽米更適合寶寶吃,胚芽米就是多了一顆“胚芽”的大米,口感介于糙米和大米之間的一種米。胚芽的作用相當(dāng)于一粒種子,是大米里面營(yíng)養(yǎng)最富集的地方。胚芽米含有豐富的脂肪、鎂磷鉀、維生素,相對(duì)于大米優(yōu)勢(shì)比較大。因此,寶寶吃胚芽米要比吃大米攝入的營(yíng)養(yǎng)更多一些。
胚芽米能夠促進(jìn)寶寶的身體發(fā)育,還能增強(qiáng)身體素質(zhì);此外,胚芽米也適合處于發(fā)育期的青少年食用,能夠預(yù)防發(fā)育不良,也能減少肥胖癥的發(fā)生。 胚芽米中含有豐富的磷脂和微量元素,這些物質(zhì)都是人類(lèi)大腦的重要營(yíng)養(yǎng)成分,不但能促進(jìn)腦細(xì)胞再生,還能提高腦細(xì)胞活性,促進(jìn)智力發(fā)育。
寶寶剛開(kāi)始添加輔食,不要用胚芽米來(lái)代替米粉,先讓寶寶適應(yīng)了母乳外的食物,再來(lái)添加胚芽米。1歲后的寶寶吃米,食量增加了不少,這時(shí)候就不太適合吃胚芽米了,日常煮飯燒粥可以選擇大米,再加一些胚芽米來(lái)達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)的目的。
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